“Culurgionis de mendula”, i ravioli di mandorle fritti: li avete mai assaggiati?

“Culurgionis de mendula”, i ravioli di mandorle fritti: li avete mai assaggiati?
foto Sardegna.in

I Culurgionis de mendula fritti costituiscono la base per una gustosissima merenda o per un fine pasto accompagnati da un vinello dolce, possibilmente di produzione artigianale. Ecco la ricetta.

Un meraviglioso minerale sardo, ormai praticamente introvabile: sapete di che si tratta?



Un colore azzurro pieno che rende il minerale assolutamente unico e, ormai, introvabile.