Una carriera sfolgorante quella di Giovanni Papi, chef 35enne di Bosa, di stanza a Dubai da oltre 15 anni.

Papi, attualmente una stella Michelin, dopo aver lavorato nelle cucine dei più rinomati ristoranti del mondo, delizia i palati più esigenti degli avventori dell’Armani Hotel.

In foto le casadinas al brasato di guancia wagyu, con castagne glassate, funghi galletti e tartufo bianco Alba.

Domani Calangianus si fermerà per rendere omaggio a Omar Masia, il giovane di 25 anni tragicamente scomparso tra sabato e domenica scorsi. La sua vita si è spenta in un drammatico incidente: l’auto su cui viaggiava è precipitata dal ponte lungo la strada tra Baldu e l’Agnata, in territorio di Tempio.

Il sindaco Fabio Albieri ha deciso di proclamare il lutto cittadino in concomitanza con i funerali, che si terranno nel pomeriggio nella chiesa di Santa Giusta. Una cerimonia che riunirà familiari, amici e l’intera comunità, profondamente colpita dalla tragedia e desiderosa di stringersi attorno alla famiglia.

In queste ore sono numerosi i messaggi di cordoglio per Omar, ricordato da tutti come un ragazzo solare e amato, la cui perdita lascia un vuoto nel cuore di chi lo conosceva.