Oggi vogliamo parlarvi di un oggetto che in un’antica casa sarda non poteva assolutamente mancare: il setaccio. Veniva usato per setacciare il grano e la farina, quando ancora si usava fare il pane in casa. Ancora oggi può essere uno strumento utile da usare o semplicemente decorativo. E voi, lo avete in casa? E come lo chiamate?

I tipi di setacci “sed.àtzu” più comuni sono: “sed.àtzu grussu” o “sed.àtzu de ferru” o “sed.àtzu de xerri” o, anticamente, “sed.àtzu de peddi” il quale serviva per cernere (cerri o pru.gài) il grano; ovvero per eliminare le impurità più grossolane. il nome antico si riferisce a quando l’attrezzo aveva il fondo fatto con pelle fittamente bucherellata. Testo “La terra e il grano” di Renato Riola.

I setacci, tranne quello con la maglia larga di fil di ferro, venivano azionati facendoli scorrere, sbattere e ruotare sopra un telaio di legno (sed.àtzad.òri) posizionato dentro un grande paniere (“ka(n)istèdda”) col fondo ricoperto da un panno candido.

Ringraziamo per lo scatto e le info Vecchio mulino ad acqua – Museo etnografico Fluminimaggiore

Un grave incidente stradale si è verificato nel pomeriggio di oggi lungo la Strada Provinciale 33, che collega i comuni di Nuraminis e Samatzai. Per cause ancora in fase di accertamento, un’automobile è uscita di strada, finendo la propria corsa in modo rovinoso.

Come riporta L’Unione Sarda, nel violento impatto una persona ha perso la vita, mentre almeno due sono rimaste ferite, alcune in modo serio. Uno dei feriti è stato trasportato d’urgenza in ospedale a bordo dell’elicottero del 118.

Sul posto sono prontamente intervenuti i Carabinieri, incaricati dei rilievi necessari per ricostruire la dinamica dell’accaduto. I Vigili del Fuoco hanno provveduto alla messa in sicurezza del veicolo e dell’area interessata. Diverse ambulanze del servizio di emergenza sanitaria 118 sono accorse per prestare soccorso ai feriti. Le autorità stanno ora lavorando per fare piena luce sull’incidente. La strada è rimasta chiusa al traffico per consentire le operazioni di soccorso e i rilievi.