Ieri a Cagliari i Carabinieri del Nas hanno compiuto un’attività ispettiva in un ristorante orientale, situato in pieno centro storico.

Dalle verifiche compiute è emerso che non era stata garantita la salubrità di diversi prodotti alimentari: sono stati sottoposti a sequestro amministrativo 13 kg e mezzo di tonno e 3,8 kg di prodotti avicoli.

Tali alimenti, in origine allo stato di decongelato, erano stati arbitrariamente risottoposti a congelamento senza che fossero state rispettate le procedure previste dal manuale di autocontrollo HACCP.

La Uil Fpl annuncia per martedì 9 dicembre uno sciopero e un presidio contro il trasferimento del Microcitemico di Cagliari e dell’ospedale Marino di Alghero, denunciando il rischio di trasformarli in “scatole vuote”.

Il sindacato chiede il mantenimento dei servizi, investimenti strutturali e tutela dei lavoratori, sottolineando l’importanza dei due ospedali per la salute dei cittadini.

La manifestazione si terrà davanti all’Assessorato regionale alla Sanità, con la partecipazione di lavoratori e cittadini.