Erano forse la massima espressione dell’abitazione popolare, ma ogni cagliaritano, qualunque fosse la sua estrazione sociale, non può non ricordare i bascius dei rioni storici. Case basse – piso bajo, riprendendo lo spagnolo – al livello della strada o anche seminterrate, buie e allo stesso tempo colorate di tanta umanità. Sono i cosiddetti sottani dei quartieri storici del capoluogo.

Nei bascius spesso e volentieri abitavano famiglie intere, quelle più povere, numerose e con tanti figli. Il chiacchiericcio, il Sacro Cuore di Gesù nei salottini delle signore anziane e i panni stesi sulle funi per strada ad asciugare al sole erano una prova di quanto fossero vissute queste abitazioni. E poi i profumi, di interno e di cucina, quella buona, delle donne che nelle serate estive erano solite sedersi fuori dall’uscio, con le comari, a spettegolare di questo e quello.

Spesso, però, i sottani erano luoghi malsani, bui e sovraffollati. Porto franco di pretas e umido, di certo non adatti alla vita familiare. Nel corso del tempo, infatti, le famiglie hanno svuotato questi bascius, riparando in abitazioni migliori nei diversi quartieri, lasciando lì tutti i loro ricordi.

Marina, Stampace e Villanova hanno sempre offerto un ricchissimo campionario di queste abitazioni popolari. Per non parlare, poi, del rione Castello, dove gli spazi già ridotti delle strade facevano sì che la vita domestica trovasse prolungamento all’esterno.

Ora i sottani non esistono più. O meglio, non come i vecchi cagliaritani li ricordavano. Nel corso degli anni, attività commerciali e botteghe, vecchie e nuove, hanno preso il posto delle nutrite famiglie che vi dimoravano. Oppure, in alcuni casi i bascius sono stati avvolti dall’oblio e oggi vecchie porte malandate chiudono dentro tutti i ricordi di una vita.

Negli ultimi tempi, però, molti hanno trovato nuova vita e più fortuna. C’è infatti chi ha avuto modo di comprarli e restaurarli: trasformandoli così in nuove abitazioni eleganti o confortevoli b&b.

Perché in Sardegna resiste il rito del camino acceso, nonostante il cambiamento dei tempi e delle mode?

Passano i decenni ma in Sardegna, soprattutto lontano dalle città il camino a legna resta un’abitudine piacevole, sia per cucinare che per riscaldare. Un modus vivendi che resiste alle mode e piace a giovani e anziani.

Il cuore pulsante dell’Isola: perché il rito del fuoco in Sardegna sfida la modernità.

In un mondo che corre veloce verso una digitalizzazione estrema e un distacco sempre più marcato dalle radici rurali, esiste un luogo dove il tempo sembra trovare un punto di equilibrio perfetto attorno a una fiamma che scoppietta, poiché in Sardegna resiste il rito del camino acceso nonostante il cambiamento dei tempi e delle mode che altrove hanno uniformato gli stili di vita. Questa resistenza culturale non è un semplice vezzo estetico, ma una testimonianza di come, mentre passano i decenni, in Sardegna sopravvivano tradizioni capaci di sfidare l’obsolescenza, specialmente se ci si addentra nel cuore dell’Isola dove, soprattutto lontano dalle città, il camino a legna resta un’abitudine piacevole che scandisce i ritmi delle stagioni e della convivialità.

Non si tratta soltanto di un elemento d’arredo o di una scelta architettonica legata alla nostalgia, ma di uno strumento polifunzionale che rimane centrale nella quotidianità delle famiglie, venendo utilizzato sia per cucinare i piatti tipici della gastronomia locale, che richiedono quel calore lento e aromatico che solo il legno sa conferire, sia per riscaldare gli ambienti e l’anima durante le rigide serate invernali.

Questo autentico modus vivendi che resiste alle mode si configura come un ponte tra passato e futuro, un punto di incontro intergenerazionale che incredibilmente piace a giovani e anziani, unendo sotto lo stesso tetto chi conserva la memoria del passato e chi, pur vivendo la modernità, riconosce nel focolare un simbolo insostituibile di calore domestico e appartenenza territoriale. La persistenza del camino nelle case sarde non è dunque un segno di arretratezza, ma la celebrazione di un comfort che è insieme fisico e spirituale, una pratica che trasforma ogni abitazione in un tempio di accoglienza dove la legna che arde continua a raccontare la storia di un popolo che non intende rinunciare alla propria identità.