In un borgo di 220 abitanti ecco la nuova meravigliosa opera di Mauro Patta

In un borgo di 220 abitanti ecco la nuova meravigliosa opera di Mauro Patta

"Il viola è il colore che per la psiche esprime la conciliazione di opposti e la ricerca di nuovi equilibri. Equilibri ricercati anche nei piccoli centri abitati, dove le persone sono in continuo conflitto con il loro essere"

“Sa mazza frissa”, un piatto della tradizione pastorale dal sapore unico



Andiamo a vedere come si prepara nella ricetta proposta dal sito turistico del Comune di Aggius, paese dell'entroterra gallurese che custodisce come pochi altri i segreti del piatto tradizionale.