Sabato 24 e Domenica 25 giugno, Casa Clat, suite hotel con giardino, bar e ristorante nel centro di Cagliari, ospita per due cene-evento il pluripremiato chef andaluso Rafa Zafra, stella della cucina spagnola. Il patron del prestigioso Estimar di Barcellona e Madrid, con una lunga carriera accanto a Ferran Adrià, propone uno speciale menu degustazione messo a punto insieme all’Executive Chef Filippo Monaco.

“È un onore accogliere nella mia cucina Rafa Zafra, uno chef che ho avuto modo di apprezzare durante la mia esperienza lavorativa in Spagna – racconta Filippo Monaco – Insieme abbiamo preparato un menu che combina le nostre proposte gastronomiche”.

Carpaccio di scampi con cipolla caramellata e il suo corallo; Fregula con Nieddittas e arselle nostrane, bouillabaisse; Razza con salsa mediterranea; Toffee di Muscovado e sorbetto alla pera sono alcuni dei piatti che gli ospiti possono degustare durante le due cene a 4 mani nel nuovo ristorante in giardino di Casa Clàt, un salotto verde aperto alla città.

“Sono entusiasta di visitare un’isola bellissima come la Sardegna – commenta Rafa Zafra – un’isola al centro del Mediterraneo, un mare che amo. Sono grato a Filippo per aver avermi invitato, insieme mostreremo la nostra passione per la tradizione e per i prodotti del mare”.

Cagliari, il Consiglio di Stato conferma il divieto di legare le bici fuori dagli stalli.

Una decisione che farà discutere e che segna un punto a favore del decoro urbano in città. Il Consiglio di Stato ha “promosso” il giro di vite voluto dall’amministrazione dell’ex sindaco Paolo Truzzu, confermando la piena legittimità del divieto di incatenare le biciclette fuori dagli stalli dedicati.

Con una sentenza che rigetta il ricorso presentato dalla Fiab di Cagliari, i giudici di Palazzo Spada hanno messo la parola fine a una lunga battaglia legale.

Il provvedimento, incluso nel regolamento di Polizia e Sicurezza Urbana approvato dalla precedente amministrazione comunale, stabilisce in modo chiaro e inequivocabile che è vietato legare le biciclette a “infrastrutture pubbliche non destinate allo scopo”. La violazione di questa norma comporta l’applicazione di sanzioni pecuniarie che vanno da un minimo di 100 a un massimo di 300 euro.

I giudici hanno spiegato che la decisione mira a tutelare, in un’ottica di miglioramento della vivibilità e del decoro della città, quelle infrastrutture che spesso si trovano sui marciapiedi, nelle piazze, nei parchi, o vicino a monumenti. Si tratta di elementi di arredo urbano come ringhiere, recinzioni o pali, per i quali è già generalmente vietata la sosta di qualsiasi veicolo. Pertanto, secondo il Consiglio di Stato, la disposizione non viola in alcun modo le norme del codice della strada.

Ma la sentenza va oltre, affrontando un punto cruciale sollevato dai ricorrenti. La Fiab aveva denunciato una presunta disparità di trattamento tra gli “utenti deboli”, ovvero i ciclisti, e gli “utenti forti”, come gli automobilisti, sostenendo che la norma penalizzasse i primi a vantaggio dei secondi. Il Consiglio di Stato ha respinto categoricamente questa tesi, evidenziando che una disparità di trattamento può essere configurabile solo in presenza di situazioni perfettamente identiche, e che tale condizione non sussiste in questo caso. I giudici hanno inoltre ritenuto infondata la disparità invocata in appello anche rispetto ai monopattini.

Infine, sono state giudicate infondate anche le censure che contestavano la presunta contraddittorietà del regolamento con gli obiettivi fissati dal Piano Urbano della mobilità sostenibile. A questo proposito, il Consiglio di Stato ha ribadito che si tratta di una valutazione discrezionale, per la quale “il giudice non può sostituirsi all’amministrazione”. La decisione ha quindi confermato la legittimità dell’azione comunale, stabilendo che la tutela del decoro urbano è un obiettivo prioritario che può essere perseguito attraverso normative specifiche.