Quando la passione per il cioccolato diventa un lavoro: intervista al chocolatetaster Daniele Murtas

Quando la passione per il cioccolato diventa un lavoro: intervista al chocolatetaster Daniele Murtas
Daniele Murtas

Quanti di voi amano il cioccolato? E se vi dicessimo che esiste un modo per trasformare questa passione in un vero e proprio lavoro? Ce ne parla Daniele Murtas, classe 1994, giovanissimo “somelier” del cioccolato, nonché l’unico cioccolatiere di secondo livello in Sardegna!

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Facendo un rapido censimento tra quelli con almeno 5 km di percorso, ce ne sono circa novanta. Andiamo a scoprire i 20 più importanti.