Era lì dalla seconda metà dell’800 ed è sopravvissuto anche ai terribili bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale che hanno distrutto tanto dei quartieri storici di Cagliari, nel 1943.

Ne ha viste tante il bellissimo Ficus di piazza Ingrao, crollato due giorni fa sopra l’edicola posta sotto alla sua “chioma”: l’avvento delle auto che hanno preso il posto delle carrozze e dei bus che hanno sostituito i tram. Ha regalato ombra nelle estati torride in quella piazza mai valorizzata nonostante si trovi in pieno centro città.

Nonostante ora sia mutilato di uno dei suoi rami è ancora vivo: probabilmente la sua è stata una richiesta di aiuto, un po’ brutale forse, ma d’altronde nessuno in tutti questo tempo lo aveva mai ascoltato. E di sicuro adesso è arrivata l’ora di farlo.

Siamo andati al mercato di San Benedetto a Cagliari con un obbiettivo: scoprire come poter realizzare un pranzo della domenica con €20. Per farlo abbiamo chiesto ai più esperti, i commercianti.

Al box del pesce ci consigliano i gamberetti, che in questo periodo vanno per la maggiore, da utilizzare per preparare per un sugo per il primo. Come secondo un classico, il fritto misto – “e ci esce pure un bicchiere di vino” ci dice il commerciante.

Ancora sul fronte mare ci viene consigliato l’acquisto di una vaschetta di cozze già sgusciate, da saltare con dei pomodorini, per accompagnare un buon primo. Per secondo ci vengono raccomandati i totani, da preparare sia conditi, ma anche in bianco.

Per un menù di terra invece, il consiglio del primo verte su un sugo leggero da preparare con della pancetta fatta a dadini. “È un periodo molto buono per gli hamburger e le polpette ad esempio, come secondo consiglio quelle. Restano i soldi anche per comprare la frutta e il dessert”.