Una lite avvenuta ieri sera in un bar di Ghilarza, è finita a coltellate. Come riporta Ansa, all’origine del litigio l’accusa da parte di uno dei due rivali nel coinvolgimento nella morte del padre.

L’episodio è avvenuto poco prima delle 19. Secondo quanto ricostruito dai carabinieri di Ghilarza, Alessandro Atzeni avrebbe iniziato a discutere con Ugo Marceddu, accusandolo di essere coinvolto nella morte del padre, Mario, ucciso il 3 settembre del 2017 a Ghilarza.

Marceddu ha risposto alle accuse e per difendersi ha estratto dalla tasca un coltello, ferendo all’addome il rivale. Sul posto sono subito arrivati i carabinieri e un’ambulanza del 118 che ha trasportato Atzeni in ospedale: fortunatamente la ferita era solo superficiale. I militari dell’Arma hanno recuperato il coltello usato per l’aggressione.

Troppo spesso negli ultimi anni ci siamo fatti affascinare dai cosiddetti “superfood”, alimenti esotici ricchissimi di proprietà benefiche, ma anche molto cari e difficili da reperire. Avocado, bacche di goji, quinoa, matcha, kefir e chi ne ha più ne metta. In realtà in Sardegna esistono tantissimi “superfood” nostrani. Uno di questi è sicuramente il finocchio, ortaggio nobilissimo che cresce assai rigoglioso nell’isola.

Il finocchio dolce (che si distingue da quello selvatico sia perché coltivato sia per il sapore) è innanzitutto un prodotto di stagione: al mercato lo troviamo infatti da novembre a marzo, anche se ormai non è difficile reperirlo tutto l’anno. Ma quali sono le innumerevoli proprietà del finocchio, de su fenugu per dirla in sardo?

Il finocchio selvatico

Quest’ortaggio è innanzitutto un micidiale disinotossicante naturale. Le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie sono note fin dall’alba dei tempi. Aiuta a depurare il fegato e il sangue e una sostanza chiamata anetolo è utilissima per ridurre i gas intestinali e i crampi addominali. Non a caso viene spesso servito a fine pasto o in accompagnamento a piatti molto pesanti come le carni arrosto o in umido. Come alimento detox è ottima abche la tisana al finocchio.

Il finocchio è inoltre ricchissimo di vitamine (A e C in particolare) e di sali minerali, soprattutto magnesio e potassio.

Ultima caratteristica, ma non meno importante, è il fatto di avere un ridottissimo apporto calorico: 100 grammi di finocchio corrispondono a 9 kcal. Quest’ortaggio è composto infatti di acqua al 93%. Tutto il resto sono fibre, vitamine e sali minerali. Di grassi solo le tracce.