Oggi, insieme alle preziose informazioni e ai bellissimi scatti di Fabrizio Bibi Pinna vi portiamo a visitare un sito che siamo sicuri, conosceranno in pochissimi.

Foto Fabrizio Bibi Pinna

“Nascosto tra le montagne di Silius, si trova un bellissimo gioiello quasi totalmente sconosciuto, il Pozzo Sacro Funtana Crobetta. Il nome del monumento ricorda un altro pozzo molto più conosciuto, ovvero Funtana Coberta di Ballao che dista a meno di 8 km in linea d’aria. Funtana Crobetta si presenta parzialmente interrato, purtroppo parte della scala è coperta dai detriti. Nonostante questo si può osservare la bellissima “scala rovesciata” che conduce alla camera del pozzo composta da 8 “scalini”.

Foto Fabrizio Bibi Pinna

All’interno della camera è presente ancora oggi dell’acqua limpidissima. La camera raggiunge un’altezza di circa 4 metri, ed è costruita con una roccia di scisto calcareo. Purtroppo non risulta nessuna importante campagna di scavo archeologico”.

Foto Fabrizio Bibi Pinna

Il fotografo, sempre accompagnato nelle sue avventure dalla fedele quattro zampe Farah, conclude con un importante consiglio: “Il pozzo non è facilmente raggiungibile e in questo periodo dell’anno (primavera, ndr) lo sconsiglio vivamente visto l’infinità di zecche presenti nel sito (nonostante fossimo ricoperti di antiparassitario specifico eravamo completamente ricoperti di zecche)”.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.