Davanti c’è il mare della Sardegna, con le sue note fra il turchese e lo smeraldo e la sabbia, ocra e fine. Dietro c’è la montagna, con alberi secolari e arbusti impervi e odorosi di macchia mediterranea. Siamo a Capoterra, a mezz’ora di macchina da Cagliari, dove un tempo si sviluppava l’azienda agricola più grande d’Italia, quella fondata dall’illuminato imprenditore ingegner Cardile. Qui, da circa otto anni, è nato Nuraghe Antigori, un progetto illuminato di agricoltura biologica, la cui cantina ha già vinto numerosi premi grazie ai suoi vini ispirati dalla nobile storia della zona.

La sala degustazione della nuova Cantina Nuraghe Antigori a Capoterra

In queste terre, dove negli anni ‘60 Fabrizio De Andrè trascorreva le estati in compagnia della sua chitarra e ospite della famiglia Spadaccino (il medico dell’azienda Cardile), fu impiantata la prima vite da Giacomo Tachis, uno dei massimi enologi italiani che in Sardegna ha creato vini come il Turriga (Argiolas) e il Terre Brune (Carignano di Santadi).

Oggi il carignano, il vermentino, il bovale e gli altri vini della cantina sono sviluppati da Daniele Marchi, allievo proprio di Tachis. Durante la nostra visita ci ha fatto assaggiare in anteprima i vini nati dall’ultima vendemmia.

Il vermentino Doc di Antigori, Cardile, si presenta alla vista con la sua classica colorazione giallo paglierina mentre all’olfatto trasmette le sue tipiche note fruttate e leggermente agrumate. Un bouquet aromatico inconfondibile che accompagna in modo bilanciato la sua generosa gradazione alcolica (circa 13,5°).

Se c’è un vino che racconta alla perfezione la storia di questi luoghi è il Pedra Scritta, ancora oggi realizzato con la stessa percentuale della prima vigna impiantata da Giacomo Tachis: 80% Carignano, 10% Bovale e 10% Cabernet Sauvignon. Una volta aperto rilascia nell’aria tutti i profumi della macchia mediterranea circostante con spiccate note di frutti rossi.

Ma è quando si arriva al Carignano e al Bovale che si percepisce l’unicità di questa cantina. Questi due vini prevedono una elegantissima bottiglia ottagonale nera che richiede l’imbottigliamento manuale. Il Carignano racconta la storia enologica della Sardegna sudoccidentale: suolo sabbioso-argilloso, profumo di mirto e bacche mediterranee, sapore secco, succoso e fruttato. Il Bovale 100% è un vino corposo e di irresistibile morbidezza, con una colorazione rosso-rubino perfetta e un profumo che si chiude con una nota speziata di pepe e frutti rossi.

La cantina è stata costruita al 100% in bioedilizia, con arcate in pietra locale, muri di mattoni e ladiri e tetti in legno. Accanto all’edificio principale, che a partire da quest’anno ospiterà eventi privati, conferenze e degustazioni, sorgeranno altre strutture simili, ognuna con diverse funzioni. Una di queste sarà dedicata alla vinificazione in loco, così che il ciclo di produzione sarà a km 0.

I vini sono solo la vetrina più preziosa di un progetto ambizioso che vuole riconnettere l’area con la sua storia. Per intenderci, a pochi chilometri da “Su Spantu” (così si chiama la zona, che in sardo significa stupore, meraviglia) sorge, nel territorio del vicino comune di Sarroch, il Nuraghe Antigori, l’unico in Sardegna in cui siano mai state trovate ceramiche della civiltà micenea. Un dettaglio che racconta gli scambi culturali ed economici tra i sardi dell’età del bronzo e le popolazioni elleniche e, probabilmente, i primi reciproci consigli sulla lavorazione del vino.

Intorno alla Cantina prenderà vita nei prossimi anni il sogno lungimirante e coerente con la sua storia, di un’azienda agricola composta da vigne, mandorleti, uliveti, un orto botanico, un biolago balneabile, allevamenti di mucche e cavalli, e bosco. Proprio il bosco avrà un ruolo primario, con la creazione di percorsi e sentieri e 21 villette immerse nel verde, dedicate all’hospitality di alto livello. Una vera e propria oasi di pace e benessere in cui abbandonarsi tra degustazioni di vini, contemplazione e contatto con la natura.

Cagliari Calcio, Giulini cede altre quote agli americani: ora detengono il 49%.

Il Cagliari Calcio decide di accelerare e lo fa guardando con decisione oltre l’Oceano Atlantico poiché è notizia di queste ore che il club sardo sta vivendo una vera e propria metamorfosi finanziaria.

Fluorsid Group ha perfezionato la cessione di un’ulteriore quota azionaria del 29% del capitale sociale al gruppo riconducibile a Maurizio Fiori e Prashant Gupta.

Questa operazione non è un semplice passaggio di documenti ma un segnale di ambizione pura visto che i nuovi partner rafforzano dunque la propria posizione pur restando tecnicamente in minoranza; ora infatti gli investitori Usa detengono il 49% del capitale sociale del club e questo significa che quasi metà del cuore rossoblù batte ora con un ritmo internazionale.

In una nota ufficiale della società si legge che Giulini cede altre quote agli americani con l’obiettivo dichiarato di consolidare la partnership per sostenere il progetto del nuovo stadio e il rafforzamento del club, garantendo al contempo una necessaria continuità nella gestione che rassicura l’intero ambiente. L’operazione si inserisce armonicamente nel percorso di crescita e sviluppo strategico intrapreso dalla società e consolida una partnership fondata su una visione industriale condivisa che non lascia nulla al caso; la collaborazione è infatti orientata a sostenere il progetto del nuovo stadio e il rafforzamento strutturale, patrimoniale e organizzativo del Cagliari Calcio in un quadro di piena continuità gestionale che permette di guardare al domani con basi solide. Mentre aumenta la quota degli investitori americani nel Cagliari Calcio, emerge con forza la storia romantica e professionale di Maurizio Fiori, un uomo classe 72 originario di Carbonia che si è trasferito negli Stati Uniti nel 1990 portando con sé la determinazione tipica della sua terra.

Già a novembre, dopo l’acquisizione di una prima quota di minoranza del club rossoblù, Fiori aveva sottolineato come per lui questo passo non rappresenti affatto solo un investimento ma un privilegio e una responsabilità di profondo valore umano e sportivo; da sardo orgoglioso ha voluto rimarcare che questo momento porta con sé un significato profondo perché Cagliari racchiude la resilienza, la passione e il senso di appartenenza che unisce tutti i sardi nell’Isola e nel resto del mondo. Con Prashant Gupta al suo fianco, l’imprenditore di Carbonia punta ora a contribuire per la crescita e i successi della società dentro e fuori dal campo, portando quella ventata di novità che solo una visione globale può offrire.

Non si tratta quindi solo di numeri o di percentuali ma di un progetto che vuole rendere il Cagliari una realtà sempre più strutturata e competitiva; ora che gli investitori Usa detengono il 49% si apre una pagina nuova dove la tradizione sarda e il dinamismo americano si fondono per costruire uno stadio all’avanguardia e una squadra capace di emozionare i propri tifosi, confermando che la continuità nella gestione è il pilastro su cui edificare i trionfi del prossimo futuro.