Lo scrittore 21enne Matteo Porru interviene su La7 nel programma Dimartedì condotto da Giovanni Floris. “C’è troppa turbolenza politica. Davanti al lavoro non vedo destra, sinistra, centro, nord, sud, est, ovest, non ci sono punti cardinali”, comincia così il suo discorso, forse troppo breve (e non di certo a causa sua) per temi così importanti.

“C’è un’urgenza: c’è che l’Italia è una Repubblica fondata sul lavoro e io ancora in studio non ho ancora sentito dire due parole che secondo me sono fondamentali, salario minimo. Non l’ha detto nessuno, non capisco perchè: è un’urgenza gigantesca. Io conosco persone che campano con 8 euro lordi all’ora, 6 euro netti. Stiamo parlando di un’urgenza di sistema che non ha colore politico, stiamo parlando di una soluzione che tenta sempre di rimpiazzare l’altra perchè il reddito di cittadinanza adesso ha cambiato nome, ha cambiato faccia e soprattutto ha cambiato natura ma la sostanza della cosa, il problema rimane. E’ questo che mi fa impensierire, l’incapacità della politica di coalizzarsi su un fronte comune che non c’è”.

Istanze, le sue, portate avanti con grande forza e determinazione, la stessa che dovrebbero avere tutti i politici e non solo un colto e impegnato giovane.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.