Apre a Cagliari la prima caffetteria dove tutto quello che viene servito è rigorosamente senza glutine. Si trova nella centralissima via Garibaldi, al num 217. Qui si trova anche il lavoratorio artigianale per il dolce e il salato dove i cibi vengono preparati artigianalmente e quotidianamente.

Proposte gluten free ma anche senza lattosio o vegane: colazioni tra croissant, muffin e biscotti, pizza al taglio da passeggio, spritz, frittate, panadine alle verdure, polpettine, culurgiones, hamburger e altre ghiottonerie, ma anche torte per il compleanno e servizio da asporto.

La titolare Francesca Basti ha dichiarato all’Ansa di aver scoperto la sua celiachia anni fa, quando ancora in Sardegna era quasi impossibile uscire a cena e poter mangiare in tranquillità cibo senza glutine. “Compravo pane confezionato e preparati ad hoc per la mia dieta, ma non ero soddisfatta. Il cibo per me, non era un piacere. Senza pensare alle restrizioni con gli amici. Essere celiaci può davvero limitare la vita e la quotidianità delle persone”. Adesso grazie al suo nuovo locale chi è celiaco, soffre di intolleranza al glutine, al lattosio o segue un’alimentazione vegana, da Verì può mangiare in sicurezza e senza rischi.

Una tranquilla mattinata che d’improvviso si è trasformata in tragedia: Antonio Cerbone, 78 anni, è morto in seguito a un malore improvviso. L’uomo si trovava in un’abitazione in Via De Gioannis, nel centro di Cagliari. Secondo le prime ricostruzioni, Cerbone si era recato per una breve visita e si trovava in procinto di salire una scala quando ha accusato un forte dolore al petto, presumibilmente un infarto fulminante.

L’amico che era con lui ha immediatamente allertato i soccorsi. Nonostante la rapidità della chiamata, l’intervento dell’equipe medica del 118 è risultato purtroppo vano. Ogni tentativo di rianimazione è fallito, con il decesso del 78enne sopraggiunto poco dopo.

La notizia della scomparsa di Antonio Cerbone, soprannominato affettuosamente “Lello”, ha lasciato sgomenti amici e conoscenti, ma soprattutto coloro che per anni hanno condiviso con lui l’impegno politico e le battaglie civili e sociali sul territorio. Il cordoglio è stato espresso anche dal “circolo indipendente storico politico culturale Francesco Maria Barracu”, che lo ricorda con affetto: “Addio Lello, non ti dimenticheremo mai”.