Lo sapevate? Il 97% del Pecorino Romano si produce in Sardegna. Ecco la curiosa motivazione

Lo sapevate? Il 97% del Pecorino Romano si produce in Sardegna. Ecco la curiosa motivazione

La Dop, istituita nel 1981, ebbe da subito come sede centrale la Sardegna, Macomer nello specifico, centro principale della zona in cui fu prodotto in principio il Pecorino Romano "isolano". 

Lo sapevate? I cagliaritani cominciarono ad andare al Poetto solo nei primi anni del ‘900



La sabbia bianchissima e i grandi spazi ne facevano un luogo ideale per la stagione estiva tanto che dal 1913, anno della prima stagione balneare, cominciano a sorgere gli stabilimenti balneari, primo fra tutti quello dei Bagni Carboni (che aveva già uno stabilimento a Giorgino).