In Sardegna, a pochi minuti da Montevecchio, si trova un enorme albergo, isolato da tutto e da tempo abbandonato alle insidie del tempo.

L’Albergo Sartori, questo il suo nome ( quello dell’allora amministratore delegato delle miniere di Montevecchio) rimase in attività per oltre 30 anni, dal 1942 fino agli anni Settanta. Alla sua inaugurazione partecipò anche Mussolini.

PH www.sardegnaabbandonata.it

Come spiegano molto bene gli amici di www.sardegnaabbandonata.it, “qui venivano ospitati gli operai che arrivavano da fuori o dai paesi vicini e non avevano famiglia. Dunque dormivano tutti insieme in grosse camerate, con mense e bagni, per un totale di 250 posti letto”.

Oggi resta la struttura più alta della zona, con i suoi sei piani che emergono dal bellissimo bosco che circonda Montevecchio.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.