Lo sapevate? A Guasila è esistita una strega che si chiamava Maria Podda

Lo sapevate? A Guasila è esistita una strega che si chiamava Maria Podda
Immagine di repertorio

La donna originaria di Guasila operò tra il 1734 e il 1742: ecco cosa si racconta di lei e delle sue pratiche "magiche"

La ricetta di oggi. Orziadas fritte, delizia della cucina di mare sarda



Le orziadas, o anemoni di mare o attinie, sono un piatto saporito dal gusto molto particolare, ottime come antipasto. Servitele con un Semidano freschissimo.