È stata una delle pizzerie più conosciute di Cagliari, La Fattoria, e per tanti anni anche la sede del Buffalo Ranch e dei suoi scatenati balli di gruppo, un “ampio parcheggio”, come si usa dire nelle pubblicità un po’ vintage, eppure il complesso di via dei Conversi, di fronte alla zona umida e allo stagno di Molentargius, ai piedi di Monteurpinu è una struttura che affonda le sue origini secoli fa.

Si sta parlando infatti di una struttura che faceva parte di un convento benedettino del XVI secolo, costruito secondo le regole dell’ordine di San Benedetto da Norcia. I monaci che abitavano questo posto erano i monaci Conversi (da qui il nome della via fra Monteurpinu e Genneruxi e che arriva fino a via dell’Abbazia). Seguendo la regola dell’ordine benedettino, quella dell’ “Ora et Labora“, i Conversi animavano questa fattoria, oltreché con la preghiera, con le fatiche materiali, dedicandosi all’arte ed alla cultura.

Dopo le persecuzioni massoni e anticlericali, la struttura fu abbandonata per essere poi ristrutturata nel corso del XIX secolo, quando fu acquistato dalla famiglia Lobina con la destinazione iniziale di magazzino per le botti di vino. Dopo la chiusura della pizzeria, oggi la struttura versa nuovamente in condizioni di abbandono; la strada che porta al suo ingresso è chiusa da una sbarra, e la struttura immersa fra le erbacce. Adesso la struttura è in vendita, con la speranza che possa finalmente rinascere.

È morto improvvisamente a Sassari, all’età di 50 anni, Piero Manzanares, presidente e fondatore dell’associazione “Sardinia Cannabis”. La sua scomparsa ha suscitato profondo cordoglio nella comunità locale e nel mondo dell’agricoltura e della filiera della canapa in Sardegna, dove Manzanares era considerato una figura di riferimento.

Imprenditore e attivista appassionato, Manzanares si era distinto negli anni per il suo impegno nella promozione della canapa industriale, sostenendo le potenzialità economiche, ambientali e sociali del settore. Di recente aveva espresso pubblicamente una posizione critica nei confronti del decreto sicurezza del governo, ritenendolo penalizzante per gli agricoltori locali e per lo sviluppo della filiera della canapa sull’Isola.

Numerosi i messaggi di cordoglio arrivati nelle ore successive alla notizia della sua morte. Amici e colleghi lo ricordano come una persona generosa, competente e sempre presente dal punto di vista umano, capace di unire visione imprenditoriale e attenzione per il territorio.

Per sostenere la sua famiglia è stata avviata una raccolta fondi su GoFundMe, promossa da Fabrizio Pilo, che ha ribadito la volontà di garantire la massima trasparenza sull’utilizzo delle donazioni. In poche ore la somma raccolta ha già raggiunto circa cinquemila euro, segno dell’affetto e della stima che circondavano Piero Manzanares.

Ringraziamo Valerio Piga per le info e le foto.