Complessivamente oggi, domenica 5 marzo, correranno a Cagliari ben 12mila donne. Circa 8.500 fanno parte di associazioni e gruppi, le altre 3.500 sono singole iscritte. Le associazioni presenti sono in tutto 42. Le iscrizioni, aperte il primo giorno del 2023, hanno registrato subito numeri importanti, costantemente cresciuti.

La formula della corsa è invariata rispetto al passato, con una camminata ludico motoria OPEN aperta a tutte, di 4,5 km, e una corsa competitiva CHALLENGE con classifica finale, di circa 9 km. Il cuore pulsante dell’evento quest’anno sarà la fiera, dove è fissata sia la partenza che l’arrivo.

Ecco tutti i divieti al traffico: dalle 7 del mattino e sino al passaggio dell’ultimo concorrente domenica 5 marzo 2023 cambia temporaneamente la circolazione veicolare lungo di gara. Dalla mezzanotte di sabato 4 e sino alle 13 del 5 marzo sarà inoltre vigente il divieto di sosta con rimozione forzata nel viale Diaz (da piazza Scopigno alla via Sonnino), piazza Marco Polo (solo mezza luna), via Degli Sport e via San Lucifero.

«Se riuscite a cucinarlo meglio di me, torno in Libano a nuoto». Non usa giri di parole Abbas Ahmad, lo chef e food influencer libanese meglio conosciuto sul web come Habibi Original, per lanciare il guanto di sfida alla Sardegna. Al centro della contesa c’è uno dei re della tavola isolana: l’agnello. Il ristoratore, celebre per il tormentone «Habibi, yalla», ha pubblicato un video diventato immediatamente virale in cui mette alla prova una delle tradizioni gastronomiche più radicate e identitarie della regione.

Nel reel della discordia, lo chef mostra una testa d’agnello preparata secondo la sua personale ricetta: una cottura lentissima di ben dieci ore. Ahmad illustra minuziosamente la tecnica, spiegando che la carne viene avvolta in carta da forno e poi sigillata nell’alluminio, con un avvertimento categorico: «La stagnola non deve mai toccare il cibo».

Ma a far esplodere la polemica non è stata solo la ricetta, quanto il racconto del suo viaggio nell’Isola. L’influencer sostiene infatti di aver girato a lungo la Sardegna alla ricerca del leggendario agnello sardo, senza però averne trovato traccia nei menù: «Neanche un ristorante lo faceva, neanche uno ne abbiamo trovato», ha dichiarato nel video, un’affermazione che ha scatenato l’immediata reazione degli utenti sardi.

Il finale del filmato è una provocazione in piena regola, studiata per stuzzicare l’orgoglio dei pastori e degli chef sardi. «Sfido tutta la Sardegna: se riesci a fare un agnello così, fai un video e taggami. Se sei più bravo, non solo ti promuovo gratis e ti regalo dieci casse di vino libanese, ma torno a casa a nuoto ammettendo che sei migliore di me».

Abbas Ahmad non è nuovo a queste uscite teatrali — marchio di fabbrica del suo personaggio social — ma toccare l’agnello in Sardegna significa toccare un nervo scoperto. Resta ora da vedere se qualche agguerrito ristoratore sardo raccoglierà l’invito, pronto a dimostrare che, sul proprio terreno, la tradizione millenaria dell’Isola non teme alcun “Habibi”.