“È stata un esperienza magica. Ho avuto modo di mettermi in gioco, di scoprirmi e capire con tutto me stesso cosa amo davvero, e ho avuto la fortuna di poterlo fare con delle persone straordinarie”.

Queste le prime parole di Antonio Gargiulo, meglio noto come “Bubu”, dopo la finalissima di Masterchef 12 che ha visto trionfare Edoardo Franco.

“Edo, Hue, sono felice di aver condiviso la finale con voi – prosegue il cagliaritano originario di Vico Equense -. Edoardo, mi sei stato vicino in momenti complicati durante il percorso, sei una persona fantastica, e sono felice della tua vittoria, te la meriti! E Hue, tu sei stata una compagna fantastica, una persona incredibile, sognatrice, ti auguro un magnifico futuro e tutte le stelle che vuoi! Per non parlare di tutti gli altri, siete stati dei compagni/e meravigliosi/e, avete reso tutto più magico, ci vediamo presto!”.

Poi  i ringraziamenti alla famiglia e a tutti gli altri: “Grazie amore mio Eleonora per avermi sopportato e supportato, essermi stata vicino, senza di te probabilmente non avrei mai fatto questo passo, e sono fiero di averlo fatto con te al mio fianco. Mamma, papà, Ele, Sofi grazie per essermi stati vicino, essere stati al mio fianco in questo momento, spero di avervi resi orgogliosi di me, vi voglio bene. Grazie a tutti i ragazzi della produzione per avermi sopportato in giornate interminabili. Grazie a tutti voi per avermi supportato, accompagnato fino qui e dato il vostro affetto, ci vediamo presto, e spero, con tantissimi di voi, un giorno, in un bel ristorante, il mio ristorante. Grazie masterchef, ti porterò nel cuore! Questo è solo l’inizio, promesso”.

Tra i cieli della Sardegna, soprattutto durante i periodi di migrazione primaverile e autunnale, è possibile osservare uno dei rapaci più affascinanti d’Europa: il biancone (Circaetus gallicus), noto anche come aquila dei serpenti.

Foto Centro Fauna di Monastir

Questo maestoso predatore si distingue per la sua imponente apertura alare, che può raggiungere i due metri, e per il piumaggio molto chiaro che ne ispira il nome. Il suo aspetto è reso ancora più riconoscibile dalla grossa testa sporgente, che ne caratterizza la silhouette.

Foto Servizio Territoriale EFS di Cagliari

Il volo del biancone è elegante e inconfondibile: alterna ampie battute d’ali a lunghe planate, spesso fermandosi in aria in posizione immobile, simile alla classica posa dello “spirito santo”. Questa tecnica di volo, altamente specializzata, è funzionale alla sua strategia di caccia.

Foto Servizio Territoriale EFS di Cagliari

Il biancone si nutre prevalentemente di rettili, in particolare serpenti, che individua grazie a una vista straordinariamente sviluppata. Sorvola lentamente le aree aperte, i margini dei boschi o le zone di macchia, rimanendo sospeso in aria controvento o in volo battuto. Quando individua una preda, scende in picchiata con precisione fulminea. Curioso il comportamento che lo vede spesso ingoiare la preda in volo, con il serpente che talvolta pende ancora dal becco mentre il rapace continua a librarsi nel cielo.

Durante l’estate, le popolazioni europee di biancone migrano verso l’Africa, ma la Sardegna rappresenta una tappa abituale durante i passaggi migratori di primavera (febbraio-aprile) e autunno (settembre-ottobre).

Il biancone è una specie protetta e uno dei rapaci più imponenti del territorio italiano. La sua presenza regolare in Sardegna arricchisce ulteriormente il patrimonio naturale dell’isola, offrendo spettacoli unici a chi sa osservare il cielo con attenzione.