Una metodologia di allevamento più sostenibile e innovativa che possa portare allo sviluppo di un prodotto ittico di qualità, il più simile possibile al prodotto selvatico: è questo il progetto che Aqua De Ma, azienda leader nel settore dell’allevamento di orate e spigole in mare aperto, sta portando avanti nelle acque del Golfo di Orosei.

Dopo il successo ottenuto dal primo impianto ittico, situato a Lavagna, in Liguria, che da vent’anni ormai offre al mercato orate e spigole di qualità eccellente, Aqua De Ma ha investito sulle coste oglistrine per sviluppare un nuovo impianto e migliorare l’itticoltura locale. 

Questa tecnica di allevamento è più complessa rispetto alla tradizionale, in quanto prevede il posizionamento di un sito produttivo, distante 1 miglio dalla costa, su batimetriche profonde che comportano un’esposizione maggiore delle vasche – all’interno delle quali avviene l’allevamento – a onde, correnti e mareggiate.

Allo stesso tempo però l’allevamento in mare aperto attuato da Aqua De Ma porta con sé dei grandi benefici: i pesci crescono così più sani, magri e tonici, con una qualità migliore delle carni, e questo avviene anche grazie al frequente ricambio dell’acqua all’interno delle vasche. Un altro aspetto ammirevole è dato dalla certificazione “Antbiotic Free” che Aqua De Ma già possiede per il suo stabilimento ligure e che tra poco tempo otterrà anche per quello sardo.

L’attività è partita circa 2 anni, oggi l’allevamento sardo è pienamente produttivo e affianca quello ligure nella fornitura al mercato del Nord Italia di orate e spigole allevate in mare aperto. Il successo di un allevamento ittico di questo tipo dimostra l’enorme potenzialità delle acque della nostra Isola, come ci spiega il Presidente di Aqua De Ma Davide Orsi:  “Abbiamo scelto la Sardegna ben conoscendo la qualità del suo mare. Per questo, non abbiamo avuto dubbi nel cogliere l’opportunità che si è creata e l’importanza dell’investimento che abbiamo effettuato dimostra quanto crediamo nelle potenzialità di sviluppo di questo mare e di questi territori. Già oggi l’allevamento nel Golfo di Orosei ci ha consentito di aumentare in modo significativo la nostra offerta al mercato di orate e spigole allevate in mare aperto, e cioè in modo più sostenibile e con una qualità eccellente. Siamo sicuri che l’allevamento sardo crescerà ancora, creando nuove opportunità di lavoro e dando ancora maggiore visibilità ai territori che stanno lavorando con noi per il successo di questa sfida”. 

A tal proposito interviene anche Francesco Paolo Mula, Consigliere Regionale: “Siamo ben felici di leggere la parola ‘Orosei’ nel marchio Aqua De Mâ. Grazie alle attività di comunicazione dell’azienda, anche il brand Orosei raggiunge tutto il mondo: la città non è rinomata solo per il turismo ma anche per la qualità del mare legata al mondo dell’itticoltura”. 

La lotta al randagismo in Sardegna non può più procedere a singhiozzo. Con questo spirito, 35 associazioni del Terzo Settore attive su tutto il territorio regionale hanno sottoscritto e inviato stamattina un appello indirizzato alla Regione, in vista della discussione sulla Finanziaria 2026.

La richiesta è chiara: trasformare i fondi per le sterilizzazioni di cani e gatti da interventi episodici a risorse strutturali e permanenti.

Le sigle firmatarie, che rappresentano migliaia di volontari da Carloforte a Porto Torres, sottolineano come la prevenzione sia l’unico strumento efficace per svuotare i canili e ridurre i costi esorbitanti a carico dei Comuni. “Le campagne di sterilizzazione condotte finora — spiegano le associazioni — hanno dimostrato dati alla mano che è possibile contenere le nascite e ridurre drasticamente gli abbandoni. Tuttavia, la natura saltuaria dei finanziamenti rischia di vanificare anni di sacrifici”.

Le associazioni chiedono un cambio di paradigma basato su tre pilastri:

• Continuità Finanziaria: Inserimento nella Finanziaria 2026 di fondi stabili per la sterilizzazione non solo dei randagi, ma anche degli animali di proprietà in contesti fragili.
• Dialogo Istituzionale: L’apertura di un confronto permanente tra Regione, Servizi Veterinari (ATS) ed enti del Terzo Settore.
• Valorizzazione del Volontariato: Il riconoscimento formale del contributo operativo di chi, ogni giorno, gestisce colonie feline e soccorre animali sul territorio.

Il documento richiama la Legge 281/1991 e la Legge Regionale 21/1994, che individuano nella prevenzione il fulcro dell’azione pubblica. Senza una programmazione a lungo termine, avvertono i firmatari, la gestione del fenomeno resterà puramente emergenziale, con un impatto economico e sociale sempre più gravoso per l’intera comunità sarda. “Non è una polemica, ma una mano tesa alle istituzioni. Mettiamo a disposizione competenze e professionalità per una strategia regionale finalmente lungimirante.”

Dalla Gallura al Sulcis, ecco le realtà che hanno aderito all’appello: ACUA Carlofortina, Amici del Branco, Amici degli Animali, Gli Amici di Maia, Gli Amici di Tommy e Romy, Amico Mio, Angeli Senza Voce, Animalia, Anime Feline, APAS, Aristogatti Alghero, Confido in te Ogliastra, Cani di Nessuno, Casa del Randagio, Facedog, Fierogatto, Fuori di Zampa, Gli Invisibili Sardegna, I Gatti di Portobello, Impronte nell’Isola, LNDC (Carbonia e Porto Torres), LEIDAA Sassari, Le Amiche di Otello, Le Gattematte, Liberi Tutti Arborea, L’Oasi dei Cuori Vagabondi, Mici Amici di Stintino, Il Nido di Elpis, OIPA Sassari, Orme Ozieri, Killia, Speranzampetta, VAB Sinnai, Zampe Matte.