Si introduce con un trattore e un carrello nelle dune di Tuerredda per prelevare legna e viene denunciato dal Corpo Forestale per reati ambientali e per furto.

Diverse segnalazioni telefoniche, inoltrate al numero di emergenza ambientale 1515, segnalavano che una persona, incurante dei divieti, si era introdotta con un pesante trattore con rimorchio nella spiaggia di Tuerreda, nel territorio di Teulada. L’individuo, dopo aver solcato con il pesante mezzo il delicato sistema dunale, sradicava  grossi tronchi secchi di ginepro e acacia, caricandoli sul rimorchio per trasportarli presso la propria azienda.

Grazie alle segnalazioni, sono intervenuti i forestali delle Stazioni di Teulada e Pula, che sono riusciti a individuare  il responsabile, ancora intento a scaricare i tronchi. Eseguiti i rilievi e raccolte le testimonianze, i forestali hanno provveduto a sequestrare il mezzo e i tronchi, nonché a denunciare l’uomo per i reati di furto aggravato e danneggiamento del delicato ambiente protetto.

La vegetazione, anche quella secca, costituisce un’importante barriera naturale contro l’erosione e favorisce la normale dinamica delle dune. Ogni alterazione, anche minima, in questo delicato ambiente, costituisce un potenziale pericolo per l’assetto dell’ambiente dunale. Grazie al pronto intervento del Corpo Forestali, si è evitata l’ulteriore destabilizzazione delle dune, sia col passaggio del trattore, che con l’estrazione e asportazione di ulteriori tronchi.
Il Corpo Forestale invita i cittadini a segnalare ogni illecito in danno all’ambiente al numero di emergenza ambientale 1515 .

Il Vietnam si prepara a vivere uno degli appuntamenti gastronomici più importanti dell’anno: l’ottava edizione di Dinner Incredible, il format internazionale ideato dallo chef sardo Giorgio Diana, che per la prima volta approda nel Paese asiatico con una squadra di 12 chef stellati Michelin.

Dopo aver conquistato diverse capitali europee e asiatiche, Dinner Incredible sceglie ora il Vietnam come nuova tappa del suo percorso, confermandosi un progetto capace di unire cucine, culture e tecniche culinarie provenienti da tutto il mondo. A supportare Diana nell’organizzazione c’è lo chef Michael Bao Huynh, figura di spicco della gastronomia vietnamita, insieme a 100 Flavors Hospitality.

Gli eventi principali saranno due: una prima cena di gala il 26 novembre a Ho Chi Minh City, ospitata dall’Hotel La Vela Saigon, e una seconda, il 28 novembre a Hue, che vedrà ai fornelli un trio d’eccezione composto da Giorgio Diana, Jacob Jan Boerma e Michael Bao Huynh presso l’Hue Times Square.

Al centro delle due serate ci sarà un menu degustazione creato collettivamente, in cui tecniche internazionali si intrecceranno con ingredienti locali, in particolare frutti di mare vietnamiti selezionati. Le cene riuniranno ambasciatori del gusto, rappresentanti istituzionali e personalità di spicco del mondo economico, conferendo all’evento un forte respiro internazionale.

“Dinner Incredible è un ponte, un luogo dove idee, tecniche d’avanguardia e storie personali si incontrano attraverso il linguaggio universale del cibo”, spiega lo chef Giorgio Diana, che guida il progetto dal 2016.

A fargli eco è Michael Bao Huynh, che sottolinea il valore identitario della manifestazione: “Siamo orgogliosi di mostrare al mondo un Vietnam che non è solo una destinazione turistica, ma una stella nascente della gastronomia globale”.

Tra i protagonisti dell’edizione vietnamita figurano chef di altissimo profilo: Jacob Jan Boerma, Thierry Voisin, Bruno Menard, Thomas Bühner e Alvin Leung, tutti insigniti di tre stelle Michelin, affiancati da chef pluristellati come Giovanni Solofra, Florence Dalia e Michael Lee. Completano il team Massimiliano Sena, Tim Adriaan Golsteijn e lo stesso Michael Bao Huynh.

Guardando al futuro, Dinner Incredible annuncia un 2026 ricco di appuntamenti, con tappe previste in Italia e in Asia. Diana esprime un desiderio particolare: portare il format nella sua Sardegna, coinvolgendo chef sardi che oggi operano all’estero per celebrare la ricchezza del territorio. “Una Dinner Incredible interamente sarda darebbe prestigio alla nostra isola e ai suoi grandi talenti culinari”, afferma.

Con queste premesse, l’arrivo di Dinner Incredible in Vietnam si annuncia come un evento destinato a lasciare un segno nel panorama gastronomico internazionale, rafforzando il dialogo tra culture attraverso l’eccellenza del cibo.

.