Alessia Mucaria, venticinquenne di Lotzorai, da alcuni anni si è trasferta negli Stati Uniti d’America, dove vive e lavora a New York.

Infatti dopo essersi diplomata all’IPSAR di Tortolì, ha preso la decisione di volare oltreoceano per seguire i suoi sogni.

Alessia da buona ogliastrina, è molto motivata e orgogliosa delle proprie origini.

Conosciamola meglio.

Cosa ti ha portata ad andare all’estero?

Il mio obiettivo era imparare l’inglese, conoscere e vivere quella che è l’America. Sono arrivata negli “States” nel gennaio del 2019 con il programma “Au pair”. Il primo anno l’ho passato a Seattle e visitato diverse città, tra cui San Diego dove ho seguito un corso di formazione. Poi ho deciso di trasferirmi a New York dove vivo e lavoro ancora oggi.

Di cosa ti occupi negli USA?

Sono una dipendente in un ristorante italiano a Manhattan. Grazie alle altre persone che lavorano con me e alla cucina rigorosamente italiana qui mi sento un po’ “a casa”.

Come è stato l’impatto con la nuova realtà?

All’inizio non è stato facile abituarsi a quella che è una nuova realtà, dall’alimentazione ad una cultura diversa. Però il desiderio di viaggiare in questa terra era più forte di qualsiasi altra cosa. Inoltre fin dall’inizio le persone incontrate nella scuola di formazione sono diventate amiche con le quali condividere questa esperienza.

Differenze tra Italia e USA?

Sono tante le differenze tra l’Italia e gli Stati Uniti, parliamo per esempio dì sanità: negli USA per garantirsi un’assistenza sanitaria bisogna pagare, a differenza dell’Italia dove è garantita la sanità pubblica. Un altro argomento molto discusso è quello della Costituzione degli Stati Uniti, che permette a tutti i cittadini di possedere un arma. Nel nostro paese questo non è possibile, se non in alcune eccezioni il porto d’armi ad uso personale. Mentre quello venatorio o sportivo dopo esami e se si hanno determinati requisiti.

Ultimi anni caratterizzati dalla pandemia, come sono stati vissuti dagli americani?

Non è stato facile durante la pandemia stare lontana da casa, ci sono stati tanti momenti in cui ho pensato di mollare tutto, e devo dire grazie mio padre che mi dava la forza per non arrendermi, orgoglioso del percorso che stavo intraprendendo. Attualmente la situazione rispetto a mesi fa è cambiata e la città ha ripreso la sua routine, con la folla nelle metropolitane e le file nei ristoranti. Gli uffici sono stati riaperti e i turisti girano di nuovo per le strade. Si può affermare che sia tornata la New York di un tempo.

Consiglieresti ai giovani un’esperienza all’estero?

Il consiglio che mi sento di dare è di non aver paura di intraprendere nuove strade, anche da soli. Ricordatevi che comunque, se questa esperienza andasse male, avrete sempre una casa in cui ritornare.

Senti la mancanza della Sardegna?

Non potevo immaginare che dopo  quel 21 gennaio che 3 anni fa, sarei arrivata così lontano, superando ogni mia aspettativa. La Sardegna mi manca tanto, ma fin dal primo momento in cui ho lasciato la mia famiglia, non c’è stato un momento in cui io non ci pensassi. Inoltre le telefonate giornaliere alla mamma non mancano mai .

Un auspicio per il tuo futuro?

Non so se New York sarà il mio futuro, ma è il mio presente. Mi auguro di essere sempre più motivata nel raggiungere i miei obbiettivi, per mio padre.

Camminare di più, vivere meno stressati e curare il cuore: potrebbe essere questa la formula della longevità in Sardegna. A fornire dati concreti ci pensa lo Studio SABA (Sardinia Aging Biomarkers Analysis), condotto dalla startup Nuraxi in collaborazione con l’Università di Sassari su 1.500 sardi, i cui primi risultati sono stati presentati ieri all’Ex Manifattura Tabacchi di Cagliari.

L’analisi ha evidenziato che i partecipanti percorrono in media 10.264 passi al giorno, molto più della media osservata in studi internazionali, confermando come l’attività fisica quotidiana – non necessariamente sportiva – sia un pilastro della longevità. Ma il movimento non è l’unico fattore: lo studio ha rilevato che frequenza cardiaca a riposo, stress e relazioni sociali giocano un ruolo cruciale. Una vita meno solitaria e meno stressante contribuisce a un cuore più sano e, presumibilmente, a vivere più a lungo.

Dallo studio emergono anche differenze di genere: gli uomini risultano più attivi (+1.236 passi al giorno), mentre le donne dormono di più ma mostrano frequenza cardiaca e livelli di stress mediamente più alti. Questi dati confermano l’importanza di approcci personalizzati alla prevenzione.

Proprio su questa idea si basa Nora, assistente di salute basato su intelligenza artificiale sviluppato da Nuraxi. Nora non si limita a monitorare parametri fisiologici, ma interpreta segnali precoci, simula scenari futuri e guida l’utente nelle scelte quotidiane per migliorare salute e longevità, combinando scienza e tecnologia in un approccio “su misura”.

“I dati preliminari ci entusiasmano – afferma Ugo Faraguna, Professore di Neurofisiologia e referente scientifico dello studio – perché ci permettono di misurare non solo la durata della vita, ma soprattutto la qualità. L’obiettivo è imparare dal mito della longevità sarda e non solo aggiungere anni alla vita, ma vita agli anni”.

Lo Studio SABA continuerà, ampliando la raccolta dati e approfondendo i fattori che rendono la Sardegna una delle regioni con la più alta aspettativa di vita, offrendo una combinazione unica di scienza, movimento e benessere psicofisico.