Lo sapevate? Il coltello più pesante del mondo si trova in Sardegna

Il coltello più pesante del mondo realizzato da Paolo Pusceddu - Foto di Paolo Pusceddu
Il coltello più pesante del mondo realizzato da Paolo Pusceddu – Foto di Paolo Pusceddu

Nel 1996 è entrata nel Guinnes dei primati come il coltello a serramanico più grande e pesante del mondo, ma da qualche anno il primato del più grande (ma non del più pesante) è stato "scippato".

“Sa mazza frissa”, un piatto della tradizione pastorale dal sapore unico



Andiamo a vedere come si prepara nella ricetta proposta dal sito turistico del Comune di Aggius, paese dell'entroterra gallurese che custodisce come pochi altri i segreti del piatto tradizionale.