Fuori sembra una mela, famiglia di cui non fa assolutamente parte, ma dentro cela una gradita sorpresa: decine e decine di chicchi color rubino, dal gusto dolce e un po’ acidulo, dotati di numerosissime proprietà benefiche. Come tanti altri frutti matura a partire dalla fine di ottobre e in Sardegna è diffusissimo.

La melagrana, che si coglie dall’albero del melograno, originario dell’Asia, è una potentissima medicina naturale. Innanzitutto è poco calorico (circa 70/75 calorie per ogni frutto) e poi ha davvero tantissime proprietà benefiche.

Eccole elencate:

• antiossidante naturale. Grazie a tannini e antociani la melagrana aiuta a prevenire il cancro ed è un potente alleato per le bellezza della pelle. Inoltre previene le malattie cardiovascolari grazie alla nutrita presenza al suo interno di radicali liberi.
• ricco di vitamine. Questo frutto contiene tantissima vitamina A, B e C e aiuta quindi a rafforzare le proprie difese immunitarie e a prevenire i malanni di stagione.
• combatte il colesterolo e mantiene bassa la pressione sanguigna. La melagrana è ottima per chi soffre di pressione e colesterolo alti.
• Ricco di sali minerali nobili. Manganese, potassio, zinco, rame e fosforo: sono solo alcuni dei sali minerali contenuti al suo interno che aiutano a depurare l’organismo e a stimolare la diuresi.
• Protegge i reni e previene le infiammazioni. Secondo recenti studi la melagrana mette al riparo il nostro organismo dalle infezioni e protegge il nostro apparato renale.

Luigia Mercalli, conosciuta affettuosamente come Lisetta, ha raggiunto a febbraio scorso il prestigioso traguardo dei 110 anni, e, questo dicembre è entrata di diritto tra le dieci persone più longeve d’Italia. Originaria di Carloforte, dove è nata il 17 febbraio 1915, Luigia rappresenta oggi la donna più longeva della Sardegna.

Foto di Pierino Vargiu

Insegnante per 46 anni, ha dedicato la vita all’educazione, iniziando con economia domestica, contabilità e merceologia, per poi passare all’educazione tecnica. Trasferitasi a Cagliari nel 1951, ha lasciato un segno indelebile nella comunità scolastica, diventando un punto di riferimento per generazioni di studenti.

Foto di Pierino Vargiu

Lucida, elegante e sempre sorridente, Lisetta ha condiviso con chi le ha fatto visita scorci della sua lunga esistenza, fatta di momenti felici ma anche di difficoltà straordinarie. Ha vissuto due pandemie – l’influenza “spagnola” e il Covid – e gli anni durissimi della Seconda Guerra Mondiale, durante i bombardamenti del 1943 a Carloforte, quando si prese cura dei feriti e vegliò su chi non ce l’aveva fatta.

“Mi sono sposata a 36 anni, con Luigi Quaquero, senza la c”, precisa con il consueto garbo Luigia, che oggi continua a incarnare forza, vitalità e tempra straordinaria.  Le immagini della signora, firmate dal fotografo Pierino Vargiu, ambasciatore della longevità in Sardegna, catturano la grazia e la vivacità di un’ultracentenaria che continua a essere simbolo di eleganza e memoria storica della sua terra.