A Stampace resiste da 35 anni la bottega di frutta e verdura di Ignazio Trogu. Una di quelle attività che provano a non soccombere all’avanzata dei grossi punti vendita e soddisfano le piccole richieste del quartiere.

Frutta e verdura sotto casa, proprio come un tempo. In via Malta, dietro piazza del Carmine, conoscono tutti la bottega di Ignazio Trogu che questo mestiere sin da bambino.

Il padre Pasqualino aveva un’identica attività nel Corso, mentre lui invece, Ignazio, ha preso in mano quella che quasi quarant’anni fa era della madre Santina. Figlio d’arte, insomma, quando ai tempi, forse, si poteva costruire ancora su ciò che lasciavano i genitori.

E così, dalla metà degli anni Ottanta, Trogu, stampacino doc, continua a servire il quartiere di frutta e verdura, e non solo. Da buon commerciante ricorda tutto, persino i vecchi clienti del padre ai quali, nel periodo in cui da ragazzino lavorava nel Corso, portava la spesa a casa.

Ora Stampace è cambiata, gli anziani a poco a poco vanno via e i giovani si trasferiscono. A loro subentrano nuovi cagliaritani, ma le esigenze della gente sono sempre quello. Pomodori, cipolla, peperoni, fagiolini: tutto si può comprare sotto casa. Una comodità per chi non vuole fare chilometri verso il supermercato.

E nei confronti di Ignazio è sempre tanta la fiducia della gente. «Ancora mi fa piacere portare la spesa a casa di persone anziane, da sempre nostri clienti, sin da quando eravamo tutti più giovani».

Un’attività con tanta storia dietro di sé, ma che rischia di scomparire. Crisi, spese e concorrenza troppo grande non favoriscono di sicuro i giovani a seguire le orme paterne.  «I miei figli non credo che continueranno. Questo lavoro non posso consigliarlo a nessuno».

Nel cuore della Toscana prende forma un racconto di lavoro, identità e legalità: è quello dei pastori sardi emigrati nel Centro Italia nella seconda metà del Novecento, oggi al centro del progetto E.S.C.I. – Emigrazione Sarda nel Centro Italia, presentato alla Tenuta di Suvignano a Monteroni d’Arbia (Siena).

Con il completamento dello Spazio della Narrazione, allestito nella Sala della Legalità della Tenuta – il più grande bene confiscato alla mafia in Italia – il progetto entra a pieno regime. Un luogo simbolico, messo a disposizione dalla Regione Toscana al Circolo Sardo Peppino Mereu di Siena, capofila dell’iniziativa.

All’evento conclusivo ha partecipato l’assessora regionale Desirè Manca, che ha sottolineato il valore del progetto come esempio virtuoso di connessione tra istituzioni, comunità di emigrati e mondo del lavoro, nel segno della legalità, dell’inclusione e della valorizzazione delle identità.

Il progetto racconta l’arrivo di migliaia di pastori sardi in Toscana e nel Centro Italia, dove hanno creato aziende agropastorali, contribuito a contrastare lo spopolamento e tutelato ambiente e biodiversità. «Non un museo, ma una narrazione», come ha spiegato il coordinatore Elio Turis, costruita attraverso percorsi multimediali, immersivi e sensoriali, dentro e fuori le Sale della Legalità, fino al Giardino Sardegna.

Presentati anche il volume Emigrazione Sarda nel Centro Italia, l’e-book, materiali divulgativi e installazioni digitali. Uno spazio vivo, aperto anche alle scuole, che custodisce e restituisce la memoria dell’emigrazione sarda come patrimonio condiviso.

Le visite sono prenotabili scrivendo a [email protected]
. Tutte le informazioni su www.emigrazionesardacentroitalia.it
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