I posti più belli della Sardegna: tutto il fascino di Dorgali, tra mare e Supramonte.

Mari e monti in un colpo solo. Pochi comuni offrono così tante attrattive in Sardegna come Dorgali. Con la frazione di Cala Gonone, dalla vocazione turistica consolidata ormai da decenni, il paese del Supramonte è sicuramente una delle mete più affascinanti, amatissima dai turisti che arrivano nell’Isola per l’incredibile numero di siti archeologici e naturalistici.

Bella in tutte le stagioni, incastonata tra fertili vallate e separata dal mare da spettacolari monti calcarei, Dorgali è diventata il paradiso dei climbers, degli amanti del trekking, e degli appassionati delle spiagge. Solo poche altre località isolane, probabilmente, possono vantare un’offerta turistica così ricca tra strutture ricettive, musei e servizi all’avanguardia. Il patrimonio naturalistico regala le emozioni più grandi ma non sono da meno le bellezze archeologiche. Da visitare il parco-museo S’Abba Frisca, le grotte di Ispinigoli (tra le più grandi d’Italia, ricche di testimonianze archeologiche), il museo archeologico e nei dintorni il villaggio-santuario nuragico di Serra Òrrios. Non sono da meno la tomba dei giganti di S’Ena ‘e Thomes, Nuraghe Mannu e il dolmen di Motorra.

Attraversando la valle di Oddoene, verso Lanaittu, sarà possibile raggiungere Tiscali, villaggio costruito in una dolina, ultimo baluardo nuragico davanti allo strapotere dell’avanzata romana. Il Supramonte poi, regala scenari di incomparabile bellezza: foreste di lecci secolari, popolate da mufloni, aquile e martore, tra rocce calcaree e piscine naturali. Qui è possibile scoprire i vecchi cuiles, le capanne che i pastori utilizzavano per spostare il bestiame verso pascoli migliori, e il vicino canyon di Gorropu, uno dei più grandi d’Europa, scavato dall’incessante azione erosiva dell’acqua in milioni di anni. A Cala Gonone numerose agenzie offrono viaggi ed escursioni in barca per le tante meravigliose spiagge e calette, altrimenti raggiungibili solo dopo ore di trekking, tra ginepri secolari e macchia mediterranea. L’incantevole Cala Luna con i suoi grottoni, un bosco di oleandri e il mare cristallino (famosa per il film della Wertmuller con la Melato e Giannini “Travolti da un insolito destino nell’azzurro mare d’agosto”, Tziu Martine, le grotte del Bue Marino (un tempo abitate dalla foca monaca, dalle numerose e spettacolari concrezioni), e le più vicine Fuili, Cartoe e Osalla.

Cala Gonone è un borgo piacevole dove poter passeggiare e cenare, mentre per i più piccoli c’è l’acquario, l’unico in Sardegna. Nel territorio per i buongustai non c’è che l’imbarazzo della scelta: vini, formaggi e dolci sono tra i più apprezzati della Sardegna. Un occhio di riguardo merita poi il centro di Dorgali, con le sue caratteristiche abitazioni di pietra scura: in paese è possibile trovare tantissimi negozi dove poter acquistare prodotti artigianali.

Come arrivare

Da Cagliari ci vogliono circa due ore e venti per arrivare a Dorgali (131, poi dcn per Nuoro, sino al bivio per Dorgali).

Dove dormire

B&B Da Zietto (via Lamarmora 180, colazione abbondante, camere pulite, simpatia, altri servizi turistici, brindisi di benvenuto e mille consigli sulla zona).

Dove mangiare

Il Giardino (via Fermi, ristorante e pizzeria, ottimi vini e prodotti locali).

Cosa comprare

Dai prodotti di cuoio ai tappeti, passando per i gioielli di filigrana, le ceramiche, i coltelli, e gli oggetti intagliati di legno.

I posti più belli della Sardegna: Sardara, anima agropastorale tra sorgenti termali e antichi monumenti.

Sardara è da sempre legata alle sue acque: i suoi pozzi sacri risalgono all’età nuragica mentre le Aquae Neapolitanae, citate da Tolomeo, diedero vita a un centro romano (II-I secolo a.C.).

Andiamo alla scoperta di una delle più antiche località turistiche e termali della Sardegna del Sud, proprio in mezzo al Campidano. Lungo la Strada Statale 131, la Carlo Felice, sorge Sardara, un paese che vi stupirà per la quantità di attrazioni e per la qualità delle strutture ricettive, costruite attorno ai centri di relax e benessere. Un’antica area ricca di sorgenti termali, in un territorio dove non mancano siti archeologici, chiese, castelli medievali e testimonianze dell’età nuragica.

Sardara è da sempre crocevia, durante il Medioevo zona di confine tra i giudicati d’Arborea e di Calari, oggi tra le province di Oristano e Cagliari. Tanti i motivi che giustificano una visita: tra i siti nuragici il più importante è il santuario di Sant’Anastasia, tempio ipogeico a pozzo frequentato tra il XVI e il VII secolo a.C., luogo di culto posto al centro di un piccolo villaggio di capanne (in tutto il territorio se ne sono contati trenta), edificato in blocchi di basalto.

Alla camera sotterranea del pozzo che contiene la sorgente (vi si praticava il culto delle acque) si accede tramite una scalinata di 12 gradini, protetta da un corridoio coperto. Dopo il periodo nuragico il sito fu frequentato sino all’eta Bizantina e poi oltre, con la chiesa di Sant’Anastasia (ricostruita nel XV secolo), che dà il nome al santuario.

All’interno della chiesa è possibile ammirare un magnifico fonte battesimale cinquecentesco, inoltre dentro la chiesetta c’è un altro pozzo nuragico più piccolo, che ha restituito diversi arredi, tra cui ceramiche, bronzi e un altare. Tutti i manufatti ritrovati sono conservati nel museo Villa Abbas, compresi i reperti della necropoli romana di Terr’e Cresia.

Da non perdere poi il centro storico, ben conservato e impreziosito da vecchie case campidanesi padronali, Villa Diana, Casa Pilloni, Casa Orrù (Sardara nei secoli è stata ed è anche un importante centro agricolo) con cortili e giardini, magnifici portali lignei e strade in selciato.

Tra le chiese spiccano la parrocchiale della beata Vergine Assunta, del Seicento e la chiesa di San Gregorio Magno, di inizio XIV, raro esempio in Sardegna di transizione dallo stile romanico a quello gotico.

Nei dintorni del paese si trova il castello di Monreale, su un’altura che domina la zona a sud di Sardara. Una costruzione imponente che in origine era composta da mastio (l’unico presente in Sardegna), otto torri e cinta muraria. Restano le possenti mura e, all’interno, i resti del borgo medioevale. Il castello fu costruito intorno al 1000 e vi soggiornarono i giudici Mariano IV e la famosa Eleonora d’Arborea. Il castello si può raggiungere a piedi: dalla sommità si può godere di una vista bellissima, sino a Cagliari e al Gennargentu.

La valorizzazione delle sorgenti termominerali cominciò alla fine XIX secolo e la struttura venne poi inglobata nelle moderne terme che si trovano a circa due km dal paese, immerse nel verde, in località Santa Maria de is Acuas, (delle Acque).

Le acque curative hanno una temperatura compresa tra 50 e 68 gradi e le terme sono tra le più conosciute e frequentate della Sardegna, grazie anche a una logica di accoglienza perfezionatasi nel corso degli ultimi decenni. Le acque sono classificate come minerali-bicarbonato-alcaline-ipertermali e sono utili nella cura di disturbi locomotori, respiratori, dell’apparato digerente e per il trattamento di inestetismi della pelle. Vicino alle terme sorge l’omonimo santuario di Santa Maria de is Acuas, (delle Acque).

Come arrivare

(54 km, 45 minuti): partiamo da Cagliari e percorriamo la S.S.131, dopo poco più di 50 km e si arriva a Sardara.

Dove alloggiare

B&B Casa Olla, via Liguria 9, telefono 348 7918611. Pulizia e gentilezza, Wi-Fi gratuito, prezzi onesti, comfort, bagno privato e animali domestici ammessi.

Dove mangiare

Su Mallaccioi, via Lombardia, 25, telefono 338 900 4401. Padrona gentilissima, ottima cucina di mare e di terra, prodotti locali, prezzi modici.

Cosa comprare

Vini novelli e non (Moscato, Semidano), prodotti enogastronomici, zafferano (Sardara è uno dei luoghi di produzione maggiore), dolci sardi, pani artigianali.