La ricetta Vistanet di oggi: la bruschetta sarda, un aperitivo semplice che esalta il sapore del civraxiu.

Pane, olio, pomodoro, basilico, sale e aglio: ingredienti semplici e mediterranei per un piatto che nell’Isola è ormai una tradizione. Per aprire un pasto tipico sardo niente è meglio di una buona bruschetta.

Ingredienti

Pane civraxiu, pane casereccio

olio extravergine d’oliva

pomodori

aglio

basilico

sale

Preparazione

Tagliate i pomodori a pezzi e conditeli con aglio e basilico tritati, sale e olio extravergine di oliva. Il pane civraxiu tagliatelo a fette e dopo aver strofinato un po’ d’aglio in ognuna di esse, grigliatele. Poi versate un po’ di salsa su ciascuna fetta e servite. Servite con una birra artigianale sarde freschissima.

La Pelosa si conferma tra le meraviglie balneari più amate del pianeta, entrando nella top ten mondiale stilata da Tripadvisor per i Travellers’ Choice Awards 2026. Un risultato che premia la Sardegna e la sua costa nord-occidentale, capace di incantare viaggiatori provenienti da ogni parte del mondo.

La classifica si basa sulle recensioni e sui punteggi lasciati dagli utenti nell’arco di dodici mesi e celebra le destinazioni che meritano davvero il viaggio. All’ottavo posto brilla La Pelosa, scelta per le sue acque cristalline dalle sfumature caraibiche, i fondali bassi e trasparenti e il panorama unico dominato dalla celebre torre aragonese.

Un riconoscimento che rafforza l’immagine della Sardegna come meta d’eccellenza nel panorama turistico internazionale.