Si è spento oggi dopo una brutta malattia Alberto Pintus Cuccuru, cuoco della storia trattoria La Balena, in via Santa Gilla.

A dare la notizia è la moglie, Cristiana Sedda Pintus: “Alberto ora è un angelo meraviglioso! E io son sola senza di lui!” questo il suo messaggio pubblicato su Facebook.

In tantissimi a Cagliari piangono la scomparsa di un cuoco buono e sorridente, maestro del pesce arrosto e di tante altre preparazioni tradizionali di mare della cucina “casteddaia”.

A ricordarlo anche gli amici del panorama autonomista e indipendentista di cui Alberto Pintus Cuccuru faceva parte. Toccante quello che scrive – sempre su Facebook – Franciscu Sedda, professore universitario e amico del cuoco scomparso: “Ti porteremo con noi e so che tu sarai presente in ogni azione che porteremo avanti per la tua e nostra Sardegna. Ti ritroveremo in ogni sorriso, in ogni fremito di libertà, in ogni albero di questa nostra terra. E siccome non posso e non voglio dirti addio, ti dico, come sempre “A innantis!””.

Meraviglie di Sardegna, l’olivo millenario di Sini.

Su Cungiau de Is Olias è un magnifico olivo plurisecolare. Questo splendido albero monumentale si trova all’interno del paese di Sini, in provincia di Oristano.

Il fascino dell’olivo millenario di Sini: un tesoro della natura sarda.

Nel cuore della Sardegna, precisamente nel comune di Sini, si erge un monumento naturale che racconta storie secolari e rappresenta un simbolo della cultura locale: l’ulivo millenario di Sini. Questo straordinario esemplare vegetale si distingue per le sue imponenti dimensioni, con una circonferenza alla base del fusto di circa 13 metri e un’altezza che supera i 15 metri. La sua imponenza e la sua longevità hanno ispirato la decisione di dichiararlo “Monumento Naturale”, un riconoscimento ottenuto grazie a un decreto dell’Assessorato all’Ambiente della Regione Sardegna nel 2013.

L’ulivo è situato all’interno del Parco giochi comunale di Sini, un’area attrezzata che non solo ospita questo gigante della natura, ma anche altri esemplari minori che, sebbene non raggiungano le stesse dimensioni, non mancano di fascino. Il parco è facilmente accessibile ai visitatori, che possono ammirare l’olivo millenario e immergersi nella bellezza del paesaggio circostante. L’albero è contrassegnato da apposite segnalazioni che ne evidenziano il valore storico e naturale. Una visita a questo luogo offre la possibilità di godere di panchine accoglienti e aree gioco dedicate ai più piccoli, rendendo l’esperienza ancora più piacevole e adatta a tutta la famiglia.

L’olivo millenario di Sini (Foto Claudio Kalb e Monumenti Aperti)

La storia di questo ulivo si intreccia con le radici storiche della Sardegna. Si narra che gli oliveti che circondano Sini risalgano all’epoca del dominio pisano, nel XIII secolo. L’olivo millenario, quindi, non è solo una meraviglia botanica, ma un testimone silenzioso di secoli di storia e tradizione. Il comune ha saputo valorizzare questa eredità culturale, creando eventi annuali che celebrano la produzione dell’olio. Tra le manifestazioni più significative vi sono “Merenda nell’oliveta” e la “Giornata Nazionale di Camminata tra gli Olivi”, entrambe promosse dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, di cui Sini è parte integrante.

L’importanza dell’olivo millenario di Sini va oltre il suo aspetto fisico. Esso rappresenta un punto di riferimento per la comunità locale, diventando il fulcro di eventi e attività che uniscono le persone e rinnovano il legame con la terra. Ogni anno, molte persone si recano al parco per partecipare a queste celebrazioni, dove il richiamo della tradizione e il gusto di un buon olio extravergine di oliva si fondono in un’esperienza unica.

L’olivo millenario di Sini (Foto Claudio Kalb e Monumenti Aperti)

Inoltre, l’olivo millenario fa parte dell’elenco degli Alberi Monumentali d’Italia, un riconoscimento che sottolinea l’importanza di preservare e proteggere questi esseri viventi straordinari. La sua presenza contribuisce a mantenere viva la biodiversità e a sostenere l’equilibrio ecologico della regione. In un mondo sempre più urbanizzato, alberi come quello di Sini ci ricordano l’importanza della natura e della conservazione del nostro patrimonio ambientale.

Visitarlo non è solo un viaggio attraverso la bellezza della natura, ma anche un’immersione nelle tradizioni di un popolo che ha saputo apprezzare e rispettare il proprio patrimonio. L’ulivo millenario di Sini è un invito a scoprire e a valorizzare ciò che la Sardegna ha da offrire, un vero gioiello da custodire per le generazioni future.