Si è spento oggi dopo una brutta malattia Alberto Pintus Cuccuru, cuoco della storia trattoria La Balena, in via Santa Gilla.

A dare la notizia è la moglie, Cristiana Sedda Pintus: “Alberto ora è un angelo meraviglioso! E io son sola senza di lui!” questo il suo messaggio pubblicato su Facebook.

In tantissimi a Cagliari piangono la scomparsa di un cuoco buono e sorridente, maestro del pesce arrosto e di tante altre preparazioni tradizionali di mare della cucina “casteddaia”.

A ricordarlo anche gli amici del panorama autonomista e indipendentista di cui Alberto Pintus Cuccuru faceva parte. Toccante quello che scrive – sempre su Facebook – Franciscu Sedda, professore universitario e amico del cuoco scomparso: “Ti porteremo con noi e so che tu sarai presente in ogni azione che porteremo avanti per la tua e nostra Sardegna. Ti ritroveremo in ogni sorriso, in ogni fremito di libertà, in ogni albero di questa nostra terra. E siccome non posso e non voglio dirti addio, ti dico, come sempre “A innantis!””.

Luigia Mercalli, conosciuta affettuosamente come Lisetta, ha raggiunto a febbraio scorso il prestigioso traguardo dei 110 anni, e, questo dicembre è entrata di diritto tra le dieci persone più longeve d’Italia. Originaria di Carloforte, dove è nata il 17 febbraio 1915, Luigia rappresenta oggi la donna più longeva della Sardegna.

Foto di Pierino Vargiu

Insegnante per 46 anni, ha dedicato la vita all’educazione, iniziando con economia domestica, contabilità e merceologia, per poi passare all’educazione tecnica. Trasferitasi a Cagliari nel 1951, ha lasciato un segno indelebile nella comunità scolastica, diventando un punto di riferimento per generazioni di studenti.

Foto di Pierino Vargiu

Lucida, elegante e sempre sorridente, Lisetta ha condiviso con chi le ha fatto visita scorci della sua lunga esistenza, fatta di momenti felici ma anche di difficoltà straordinarie. Ha vissuto due pandemie – l’influenza “spagnola” e il Covid – e gli anni durissimi della Seconda Guerra Mondiale, durante i bombardamenti del 1943 a Carloforte, quando si prese cura dei feriti e vegliò su chi non ce l’aveva fatta.

“Mi sono sposata a 36 anni, con Luigi Quaquero, senza la c”, precisa con il consueto garbo Luigia, che oggi continua a incarnare forza, vitalità e tempra straordinaria.  Le immagini della signora, firmate dal fotografo Pierino Vargiu, ambasciatore della longevità in Sardegna, catturano la grazia e la vivacità di un’ultracentenaria che continua a essere simbolo di eleganza e memoria storica della sua terra.