In occasione dello sciopero nel settore Trasporto Aereo previsto per il 17 luglio 2022, SOGAER, la società di gestione dell’Aeroporto di Cagliari, invita tutti i passeggeri in partenza questa domenica a verificare lo stato del proprio volo prima di recarsi in aeroporto e a contattare le compagnie aeree per ogni informazione.

Al momento, risultano cancellati i seguenti voli:

ARRIVI

VOLOTEA V71798 da Napoli delle 16.20
VOLOTEA V71129 da Milano Linate delle 20.30
VOLOTEA V71117 da Roma Fiumicino delle 17.25
VOLOTEA V71282 da Venezia delle 17.25
RYANAIR FR375 da Catania delle 13.40
RYANAIR FR1921 da Napoli delle 18.40
RYANAIR FR4568 da Varsavia delle 20.10
RYANAIR FR4706 da Bergamo delle 17.30
RYANAIR FR4829 da Bruxelles Charleroi delle 15.25
RYANAIR FR9157 da Malta delle 13.25
RYANAIR FR5259 da Karlsruhe delle 14.40
RYANAIR FR8690 da Torino delle 19.30
ITA AIRWAYS AZ1597 da Roma Fiumicino delle 18.20
ITA AIRWAYS AZ1560 da Milano Linate delle 18.50
ITA AIRWAYS AZ1504 da Milano Malpensa delle 15.15

PARTENZE

VOLOTEA V71799 per Napoli delle 13.15
VOLOTEA V71128 per Milano Linate delle 17.05
VOLOTEA V71283 per Venezia delle 17.55
RYANAIR FR376 per Catania delle 14.05
RYANAIR FR4569 per Varsavia delle 14.30
RYANAIR FR4655 per Napoli delle 15.55
RYANAIR FR4707 per Bergamo delle 17.55
RYANAIR FR4828 per Bruxelles Charleroi delle 10.30
RYANAIR FR9158 per Malta delle 13.50
RYANAIR FR5258 per Karlsruhe delle 10.30
RYANAIR FR8689 per Torino delle 16.15
ITA AIRWAYS AZ1559 per Milano Linate delle 19.35
ITA AIRWAYS AZ1501 per Roma Fiumicino delle 19.05
ITA AIRWAYS AZ1519 per Verona delle 16.00

Negli ultimi giorni, diverse ispezioni condotte dai NAS in tutta l’area metropolitana di Cagliari hanno evidenziato criticità importanti nel settore della ristorazione e della vendita al dettaglio alimentare. I controlli, effettuati in ristoranti, depositi e supermercati, hanno portato a chiusure temporanee, sequestri e sanzioni per gravi violazioni delle norme igienico-sanitarie.

Le situazioni riscontrate sono eterogenee ma tutte preoccupanti: dalla presenza massiccia di insetti in cucina e nei bagni in due locali etnici del centro città, alla vendita di prodotti scaduti e mal conservati in un punto vendita a Pirri. Al Poetto, infine, sono stati sequestrati due depositi alimentari abusivi in condizioni igieniche inadeguate. Questi episodi, registrati in contesti centrali e frequentati anche da turisti, mettono in evidenza quanto sia urgente rafforzare le misure di controllo e prevenzione.

A fronte di queste criticità, arriva una risposta concreta e strutturata: “Operazione Ristorante Sicuro”, il progetto sviluppato da 626 School con l’obiettivo di sostenere i ristoratori sardi nella costruzione di ambienti più sicuri, efficienti e conformi alla normativa vigente.

Il progetto nasce dall’esperienza diretta sul campo e propone un pacchetto integrato di servizi:

• Audit ispettivi e check-up igienico-sanitari periodici
• Formazione HACCP personalizzata
• Redazione e aggiornamento dei piani di autocontrollo
• Assistenza continua in caso di ispezioni o segnalazioni
• Gestione documentale e normativa
• Consulenza per la sicurezza sul lavoro e DVR

Ogni attività è seguita da un team specializzato, con referenti dedicati e soluzioni operative su misura per ogni tipologia di esercizio. Un approccio pratico e flessibile, che ha già permesso a diversi locali dell’isola di superare con successo i controlli, migliorare la gestione interna e recuperare la fiducia della clientela.

La collaborazione con l’Unione Cuochi della Sardegna, sancita durante l’HACCP Sardegna Tour, testimonia il riconoscimento di 626 School come partner di fiducia per la sicurezza nel comparto ristorativo. Per i soci dell’Unione sono inoltre previsti sconti dedicati e servizi esclusivi, per agevolare l’accesso a una consulenza professionale e costante. “Non si tratta solo di rispettare le regole – spiegano i referenti del progetto – ma di costruire una cultura della prevenzione e della responsabilità, che tuteli non solo i clienti, ma anche il lavoro e la reputazione degli operatori”.

Chi fosse interessato a un primo incontro gratuito può visitare il sito di 626 School e compilare il modulo di contatto. Le formule sono personalizzabili, dai pacchetti annuali alla formazione a distanza, in modo da adattarsi alle esigenze di ogni struttura. In un contesto in cui l’attenzione su igiene e sicurezza è destinata a crescere, dotarsi di strumenti adeguati non è più un’opzione, ma una scelta strategica per il futuro del settore.

In caso d’ispezione contatta 626 School

mail: [email protected], [email protected]
Sardegna: 070 781 090 – Numero Verde 800 08 95 90

Sito: www.corsidiformazioneinsardegna.com