(VIDEO) Come si prepara la fregula? La ricetta spassosissima di Signora Desolina

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Il video, oltre che essere divertentissimo, è piuttosto accurato nello spiegare la preparazione della pasta di semola sarda. 

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Nel cuore della Toscana la memoria dell’emigrazione dei pastori sardi



Il progetto racconta l’arrivo di migliaia di pastori sardi in Toscana e nel Centro Italia, dove hanno creato aziende agropastorali, contribuito a contrastare lo spopolamento e tutelato ambiente e biodiversità.

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