Avete mai preparato la fregula fatta in casa?

Oggi vi presentiamo la ricetta di una cuoca d’eccezione, Signora Desolina, al secolo Benito Urgu.

Il video, oltre che essere divertentissimo, è piuttosto accurato nello spiegare la preparazione della pasta di semola sarda.

La Pelosa si conferma tra le meraviglie balneari più amate del pianeta, entrando nella top ten mondiale stilata da Tripadvisor per i Travellers’ Choice Awards 2026. Un risultato che premia la Sardegna e la sua costa nord-occidentale, capace di incantare viaggiatori provenienti da ogni parte del mondo.

La classifica si basa sulle recensioni e sui punteggi lasciati dagli utenti nell’arco di dodici mesi e celebra le destinazioni che meritano davvero il viaggio. All’ottavo posto brilla La Pelosa, scelta per le sue acque cristalline dalle sfumature caraibiche, i fondali bassi e trasparenti e il panorama unico dominato dalla celebre torre aragonese.

Un riconoscimento che rafforza l’immagine della Sardegna come meta d’eccellenza nel panorama turistico internazionale.