Da un punto di vista organolettico ricorda la macchia mediterranea e gli aromi più esaltanti della terra di Sardegna. Al palato è morbido e avvolgente, la struttura è vigorosa e al contempo raffinata con sentori delicati di frutti rossi.

Il Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT delle Cantine Chessa di Usini ha appena scalato il tetto del mondo conquistando il prestigioso “Best in show” alla XIX edizione del Decanter World Wine Awards: il massimo riconoscimento concesso dal marchio leader nel settore dei media del vino nel più importante concorso enologico a livello planetario.

Un risultato straordinario per l’IGT annata 2020, che spicca tra i cinquanta vini migliori in assoluto su un totale di 19mila in concorso, unico sardo tra gli otto vini italiani presenti assieme a etichette come Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti e Amarone. Novantasette punti in totale collezionati dopo aver superato prima la Medaglia d’oro e poi quella di Platino.

Di colore rosso rubino intenso con toni persistenti di viola scuro, è ottenuto da uve cagnulari coltivate in purezza sulle colline assolate del Coros, un territorio generoso battuto dal maestrale a duecentocinquanta metri sul livello del mare. Molto apprezzato per la sua versatilità, è facilmente abbinabile sia ai piatti di pesce più delicati sia a carni rosse, salumi e formaggi.
«Credo sia stato premiato per le particolarità che tanto ricordano il nostro territorio – ha spiegato con soddisfazione Giovanna Chessa, titolare di una cantina che vanta oltre sessanta anni di storia nella produzione enologica –.

Il fatto che venga dato lustro a un vitigno totalmente sconosciuto fuori dall’isola ci riempie di orgoglio. Data la sua complessità, occorre tanto impegno per ottenere risultati soddisfacenti. Noi ci abbiamo creduto molto e questo risultato ci ripaga davvero».

Coltivato per la maggior parte nel nord-ovest dell’isola e considerato tra i vitigni rari d’Italia, fino a pochi decenni fa il cagnulari era stato quasi abbandonato, ritenuto difficile da gestire sia sul campo che in cantina e utilizzato in prevalenza per tagli di altri vini. «Basta distrarsi appena che si rischia di ottenere un prodotto mediocre – ha sottolineato Giovanna Chessa
– ma seguendo tutta la filiera con responsabilità e passione, anche grazie alle nuove tecnologie, si riesce a produrre un’eccellenza ai massimi livelli straordinariamente raffinata, con sfumature piacevolissime capaci di esaltare qualsiasi abbinamento».

Il segreto sta quindi nel valorizzare la purezza dei vitigni tipici grazie a un equilibrato connubio tra i vecchi saperi e le tecniche più avanzate, senza trascurare le peculiarità ineguagliabili del terroir usinese: «Unico per le caratteristiche pedoclimatiche, il suo microclima e la particolare conformazione dei terreni che fanno crescere uve ricche di profumi e aromi non comuni».

Tanto che al DWWA le Cantine Chessa hanno brillato ulteriormente conquistando due medaglie d’argento con i vermentini DOC “C’era una volta” e “Mattariga”, e una medaglia di bronzo con il cannonau DOC “Gemmanera”.

La Statale 387 ancora una volta si conferma una trappola mortale. Nel primo pomeriggio di oggi, lungo il tratto al chilometro 11 in territorio di Settimo San Pietro, un violentissimo scontro frontale ha spezzato la vita di Ignazio Floris, 62 anni, cuoco di Dolianova molto conosciuto. L’uomo avrebbe compiuto 63 anni il prossimo 22 dicembre.

L’incidente è avvenuto intorno alle 14.30 ed è stato immediatamente classificato come gravissimo: una Volkswagen Polo e un fuoristrada si sono ritrovati sulla stessa traiettoria, collidendo frontalmente con un impatto devastante. Nonostante l’arrivo rapidissimo del personale del 118 di Sinnai e dell’elisoccorso Areus, per Floris non c’è stato nulla da fare. I vigili del fuoco hanno estratto dalle lamiere gli altri due occupanti del fuoristrada: un uomo di 101 anni e suo figlio di 70.

Il centenario, in condizioni critiche, è stato trasferito in codice rosso all’ospedale Brotzu di Cagliari con l’elicottero, mentre il figlio è stato trasportato in ambulanza Mike per le cure necessarie. Le operazioni di soccorso hanno impegnato a lungo i vigili del fuoco, che hanno lavorato per estrarre i feriti, mettere in sicurezza i mezzi e liberare la carreggiata.

Gli agenti della polizia locale dell’Unione dei Comuni del Parteolla hanno effettuato i rilievi per chiarire la dinamica dell’incidente. La Statale 387 è rimasta chiusa in entrambe le direzioni per consentire l’intervento dei soccorritori e permettere agli investigatori di ricostruire la sequenza dei fatti.

Un’altra giornata drammatica su quella che molti residenti definiscono ormai la “strada della morte”, un’arteria trafficatissima che continua a mietere vittime e a far emergere, con tragica puntualità, la necessità di interventi strutturali e misure di sicurezza più efficaci.