Sole, temperature in rialzo e poco vento domenica 10 aprile in Sardegna. Al Poetto di Quartu riparte la bella stagione con l’inaugurazione del party domenicale al Tagoo Beach Club.

Si parte a pranzo con la cucina ricercata di mare del ristorante e si prosegue fino al tramonto con la musica selezionata dai dj Marcello Casu e Christian Farigu. Una festa colorata, allegra e spensierata per iniziare con lo spirito giusto la lunga stagione degli aperitivi in musica davanti al mare cittadino.

Sarà la prima di tante domeniche da trascorrere nel locale del lungomare di Quartu in un’atmosfera di festa e divertimento.

TAGOO BEACH CLUB: STABILIMENTO E RISTORANTE SUL MARE

Il Tagoo Beach Club è un resort sul mare con stabilimento, ristorante e lounge-bar. Basta passarci in un giorno qualsiasi per capire che non ci si trova nel solito chiosco. L’ingresso elegante, la sala ristorante e il lounge bar sulla spiaggia trasmettono subito una sensazione di vacanza, un luogo in cui staccare la spina, godersi il mare e liberare i pensieri.

Il ristorante è aperto tutti i giorni (tranne il lunedì) a pranzo e nel fine settimana a cena (venerdì e sabato ad aprile / giovedì, venerdì e sabato a maggio / tutti i giorni a partire da giugno). Nel menù tanti piatti della cucina italiana a base di pescato fresco locale: pasta fresca artigianale con abbinamenti di mare, tataki di tonno in crosta di sesamo, crudi e tartare di mare.

A cena invece il Tagoo sdoppia la sua anima, affiancando ai piatti del ristorante, pizze in stile napoletano che hanno ormai conquistato la fiducia del pubblico cagliaritano. Il pizzaiolo prepara un impasto leggerissimo, con una lievitazione che arriva anche a 72 ore con farine di grande qualità.

Il risultato è una pizza napoletana dal cornicione alto, alveolato e vaporoso, condita con abbinamenti che spaziano dalle tradizionali Margherita e “Assoluto di Marinara” ad altre decisamente gourmet e ricercate come la “Doppia tartare”, la “Assoluto di bottarga”, la “Assoluto di zucchine” e la “san Marzano”.

Ma le coccole di questa elegante e accessibile oasi sulla spiaggia dei Centomila non si esauriscono a pranzo e a cena. Ogni sera si può accompagnare il tramonto con aperitivi lounge a base di drink originali, vini ricercati, champagne e altre bollicine. In sottofondo la musica selezionata da alcuni dei migliori dj della città contribuisce a creare un’atmosfera frizzante e rilassata.

Al Tagoo si può vivere un’intera giornata di vacanza: colazione vista mare, confortevole giornata in spiaggia con lettini e ombrelloni a disposizione, pranzo con poke o con uno spaghetto dello chef, aperitivo lounge e una pizza napoletana doc o una cena di mare la sera.

Nel cuore della campagna sarda, a Gonnosfanadiga nel 2011 nasce Solar Domus S.r.l., con un sogno chiaro: portare energia pulita, tecnologia e competenza al servizio delle persone. Da allora, l’azienda si è specializzata nella realizzazione di impianti fotovoltaici, sistemi di climatizzazione a pompa di calore e impianti tecnologici civili e industriali, diventando in pochi anni un punto di riferimento nel settore delle energie rinnovabili.

Dietro ogni intervento c’è un team affiatato di tecnici qualificati, mezzi all’avanguardia, una sede operativa ben strutturata ma soprattutto c’è una visione: fare le cose bene, con serietà, trasparenza e cura. “Per noi la soddisfazione del cliente non è uno slogan – racconta l’ingegnere Antonio Concas, proprietario dell’azienda insieme al fratello Roberto – ma un impegno concreto che parte dall’ascolto e si traduce in consulenze personalizzate, materiali di prima scelta e installazioni fatte a regola d’arte. La fiducia la si conquista lavorando con passione ogni giorno”.

Solar Domus segue ogni progetto dalla A alla Z: dalla consulenza iniziale al collaudo finale, assicurandosi che ogni fase rispecchi gli standard più elevati. Che si tratti di un impianto per una casa privata o per una grande azienda, l’obiettivo è sempre lo stesso: portare efficienza, sostenibilità e valore duraturo. Nel 2015, Solar Domus sceglie di aderire al circuito Sardex, una rete virtuosa di imprese che si scambiano beni e servizi attraverso una moneta complementare, ma soprattutto attraverso relazioni basate sulla fiducia e sul supporto reciproco.

“Abbiamo capito fin da subito che Sardex era molto più di un semplice sistema di pagamento alternativo – spiega Concas –. È un modo nuovo di fare impresa, fondato sulla collaborazione e non sulla competizione. Ci ha aiutato ad ampliare il nostro raggio d’azione, ma anche a stringere legami forti con aziende che condividono i nostri stessi valori”.

Uno dei momenti più significativi di questa collaborazione è arrivato nel 2022, quando l’azienda si è trovata a dover affrontare le difficoltà legate alla gestione dei crediti fiscali maturati con i bonus edilizi. “Le banche avevano chiuso le porte e noi rischiavamo un serio problema di liquidità. Grazie al circuito, abbiamo potuto scambiare quei crediti con Sardex attraverso un’azienda veneta del circuito Venetex, ed è stato un vero salvagente”.

Quella liquidità alternativa ha permesso a Solar Domus di continuare a lavorare e a crescere. “Oggi usiamo i crediti Sardex per acquistare materiali, noleggiare attrezzature, coprire servizi di trasporto, e persino per il welfare aziendale: alcuni bonus dei nostri dipendenti vengono erogati proprio in Sardex. Un modo concreto per valorizzare il lavoro e premiare le persone”.

L’esperienza con Sardex ha generato molto più di semplici vantaggi economici. Ha fatto nascere connessioni autentiche, alcune delle quali sono diventate collaborazioni stabili nel tempo. “Ci ha permesso di essere cercati anche da imprese del nostro stesso territorio, che vedono nel circuito un punto di contatto. Ma ci ha anche aperto nuove strade, oltre i confini dell’isola, portandoci a stringere relazioni con aziende della penisola”.

Anche per questo Concas è convinto che il circuito Sardex abbia avuto un impatto positivo sul territorio: “Ha aiutato tante realtà locali a guardarsi attorno, a unire le forze, a crescere insieme. Anche noi ci sentiamo parte di questo movimento, e siamo fieri di esserci”. E in onore dei 15 anni di Sardex, il circuito ha deciso di premiare le aziende più virtuose tra cui anche Solar Domus, un traguardo che conferma il valore del percorso intrapreso.

A chi sta valutando l’ingresso nel circuito, Antonio Concas rivolge un messaggio chiaro e diretto: “Non abbiate pregiudizi. Sardex è molto più di una valuta alternativa: è uno spazio dove le imprese si riconoscono, si aiutano, si scelgono. E se hai un’attività, sai bene quanto sia importante sentirsi parte di qualcosa. Noi, grazie a Sardex, oggi lo siamo”.

Solar Domus continua così a illuminare il proprio percorso con energia, competenza e relazioni vere. Perché in fondo, le reti migliori non sono fatte solo di cavi o pannelli, ma di persone.