Immaginate una mattina d’estate: la scuola è finita e mentre voi siete ancora a lavoro i vostri bambini fanno la spola tra baby sitter, casa dei nonni o baby parking in spiaggia. Dopo qualche settimana di questa routine estiva li vedrete probabilmente demotivati, annoiati e nervosi. E se vi dicessimo che potrebbero trascorrere le giornate nel centro di Cagliari tra sport, giochi acquatici gonfiabili, giri in pony, corsi di lingua, laboratori artistici e di cucina e tanto altro? Quelle elencate sono solo alcune delle attività svolte all’interno del Junior Summer Camp.

Attività che vi facciamo direttamente raccontare dai protagonisti, i bambini che hanno partecipato al JSC tra giugno e settembre 2021. Dai pony alle mascotte passando per i laboratori di cucina, i gonfiabili e lo sport: tanti i bei ricordi dei piccoli.

Il Junior Summer Camp, giunto quest’anno alla terza edizione nella location del Terrapieno di Cagliari, è un vero e proprio campus estivo multidisciplinare ed esperienziale per bambini dai 3 ai 12 anni nato nel 2020. Dura 12 settimane a partire dal 13 giugno, fatta eccezione per il periodo di Ferragosto (dal 15 al 22 agosto). Ogni settimana partecipano un massimo di 50 bambini che vengono seguiti da uno staff numeroso e qualificato: la responsabile del camp Laura Frigau, un capo animatore, un animatore ogni 10 partecipanti e un addetto sanificazione/pulizie. La direzione artistica è affidata alla lunga esperienza dei Superanimatori nell’animazione e nell’intrattenimento dei bambini.

I bambini, che a seconda delle attività vengono divisi in piccoli gruppi in base all’età, sono catapultati in una carrellata praticamente infinita di esperienze ludico-sportive. Ogni giorno si parte con il baby yoga, un’attività divertente ed educativa che permette ai piccoli di raccogliere tutte le energie necessarie per una giornata all’insegna del divertimento.

Spazio poi all’attività multi-sport nei campi di calcetto e basket che sono a uso esclusivo del Junior Summer Camp. Il caldo? Non è un problema grazie alle tante aree ombreggiate, ai giochi acquatici e alla buona ventilazione della location ai piedi di Castello.

Ogni settimana i bimbi sperimentano tre attività speciali, tutte diverse fra loro e organizzate in collaborazione con le eccellenze del territorio. Alcuni esempi? Si fa la mozzarella con gli esperti di Mozzarilandia, si diventa rockstar per un giorno con il laboratorio musicale di Bateras Kids Music School, si impara a creare vestiti con Viola by Pullover e si mettono le mani in pasta con i pasticceri della Piemontese.

Il campus è dichiaratamente pet friendly: i piccoli partecipanti conosceranno i cani soccorritori e saliranno in sella a dei dolcissimi Pony.

Al Junior Summer Camp non si smette di imparare, pur facendolo in modo molto più leggero e spensierato che a scuola. Grazie alla collaborazione con l’International English Center di via Roma 245, le settimane diventano multiculturali con laboratori di lingua e cultura inglese, spagnolo, francese e cinese. Anche quest’anno ci sarà il gemellaggio con un campus di bambini colombiani che conosceranno i partecipanti del JSC e li sfideranno in una divertentissima game challenge.

È possibile iscrivere i propri bimbi per minimo una settimana, proprio perché trattandosi di un campus esperienziale va vissuto nella completezza delle sue attività. Il pranzo è fornito da un catering esterno in confezioni sigillate nel pieno rispetto delle norme igieniche e anti-covid e con un’attenzione particolare ad allergie e intolleranze alimentari.

C’è un filo sottile che lega passato e presente, rituale e quotidianità, spiritualità e convivialità. È su questo confine che nasce la Birra Templare, un progetto che non è solo una bevanda, ma un ponte tra epoche, valori e comunità. Quando si pronuncia la parola “Templare”, l’immaginario corre subito a cavalieri in armatura, croci rosse, battaglie e misteri. Ma cosa significa essere templare oggi? Non è una questione di spade o crociate: è un richiamo alla dignità umana, al sacrificio, alla fratellanza e al servizio verso i più bisognosi. È un’identità che affonda le radici nel martirio di Jacques de Molay e che, secoli dopo, continua a vivere in forme nuove e contemporanee.

Presenti nella foto : Gran Maestro Roberto Amato Jhoannes, Gran Siniscalco d’Italia , Gran Segretaria aggiunta d’Italia,Gran Priore di Terra Santa , Gran Priore di Spagna , Gran Priore di Malta

Ed è proprio da questa eredità morale che nasce l’idea della Birra Templare. L’idea prende forma quasi per gioco, durante una cena di beneficenza seguita ai capitoli templari, momenti solenni di incontro e investitura. In quell’occasione nasce una riflessione: come avvicinare i più giovani ai valori templari, senza perdere solennità ma parlando il loro linguaggio? La risposta arriva da un elemento che accompagna l’umanità da millenni: la fermentazione. Così, nel giro di appena un mese, prende vita un progetto che unisce tradizione cavalleresca e cultura contemporanea del bere consapevole. Lo spunto decisivo arriva da una cena di beneficenza a Roma ad un capitolo tenutosi fine anno scorso Da lì nasce l’idea di creare non solo una birra, ma un simbolo della fraternità templare italiana, con lo sguardo già proiettato all’estero. Dietro il progetto ci sono Alessandro, Gran Siniscalco e Primo Consigliere in Italia dell’Ordine, e il suo socio Cosimo Ladu, socio e commander della Commanderia Karalis, con l’ambizione di ampliare in futuro la linea con altri prodotti tipici sardi, portando la Sardegna nel mondo attraverso un racconto identitario forte. Lo SCMOTH 1804 ed il Gran Maestro Roberto Amato Jhoannes si sono mostrati entusiasti e hanno appoggiano questo progetto fin dalle sue battute inziali.

La Birra Templare è una IPA non filtrata e non pastorizzata, fedele alla tradizione brassicola moderna ma con un carattere distintivo. Non cerca l’impatto aggressivo: è amarognola, ma bilanciata da note fruttate che addolciscono l’ingresso al palato. Non è persistente in modo invadente, ma invita al secondo sorso, proprio come una buona conversazione tra fratelli attorno a un tavolo. Non ci sono spezie medievali o alchimie segrete: la sua forza sta nella purezza degli ingredienti e nella disciplina del processo produttivo, che richiama l’ordine e la ritualità templare. Ogni bottiglia porta con sé qualcosa in più del gusto. Una percentuale delle vendite viene destinata a opere di beneficenza, in collaborazione con associazioni private. Non è marketing: è la traduzione concreta di un valore templare fondamentale. Il simbolo della Birra Templare è infatti la fraternità: il brindisi come atto di condivisione, l’ospitalità come dovere, la gioia temperata come equilibrio tra piacere e misura. Non eccesso, ma consapevolezza. Non consumo, ma esperienza. Anche l’estetica racconta una storia. L’etichetta presenta un cavaliere templare in chiave moderna, con un boccale in mano, davanti a una croce rossa templare. Antico e contemporaneo dialogano in un’unica immagine, anticipando quella che sarà la linea grafica comune a tutti i futuri prodotti. Non è un semplice logo: è un manifesto visivo che dichiara appartenenza, identità e apertura al mondo.

La Birra Templare è disponibile al Maverick Caffè in Baylle 131 a Cagliari, gestito da Alessandro e Cosimo da sei anni. Ma il progetto guarda lontano. L’obiettivo è esportarla, farla viaggiare, raccontare non solo i Templari moderni, ma anche la Sardegna, le sue tradizioni e il suo spirito. In un mondo che corre veloce, questa birra invita a fermarsi, alzare il bicchiere e ricordare che i valori – come le buone fermentazioni – hanno bisogno di tempo, cura e rispetto. E forse, se un Templare del XIII secolo potesse assaggiarla, non riconoscerebbe la ricetta…ma riconoscerebbe lo spirito.