Occupazione diffusa a macchia d’olio nel Cagliaritano. Studenti in protesta contro alcuni aspetti del sistema scolastico, sotto certi aspetti considerato inadeguato alle reali esigenze dei giovani in formazione.

E così, tra i vari istituti, anche al liceo scientifico Pacinotti è permanenza fissa, a oltranza. “I motivi? Pcto inadeguati e un sistema didattico oppressivo nei confronti di noi studenti da parte dei cosiddetti poteri forti”, spiega Sofia, 18enne maturanda. “Veniamo da due anni di pandemia. Abbiamo faticato per avere la possibilità di fare ricreazione in cortile, a turno, e noi siamo stati tra gli ultimi ad avere possibilità”.

Da stamattina dunque è scattata l’occupazione nello storico liceo scientifico cagliaritano, presenziato dagli studenti giorno e notte.  “Cerchiamo di garantire massima sicurezza, controllando chi entra e chi esce”.

Protesta a tempo indeterminato. “La preside prova a mettere paletti a questa occupazione, ma noi andiamo avanti”.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.