La ricetta di oggi: carciofi in verde, un contorno di stagione di tante tavole sarde

La ricetta di oggi: carciofi in verde, un contorno di stagione di tante tavole sarde

I carciofi sono ortaggi utili per il fegato, che aiutano ad eliminare le tossine e favoriscono la diuresi. Si possono cucinare in tanti modi, oggi li proponiamo in fricassea.

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Paolo Loddo, storia di una bottega dove l’argilla diventa sogno



La mostra dal 13 dicembre: un’occasione pensata dal Comune di Dorgali e dall’assessorato alla Cultura per restituire alla comunità il percorso umano e professionale di Paolo Loddo, figura centrale della Scuola Ceramica di Dorgali.

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