La ricetta di oggi: lenticchie in umido. Perché si mangiano a Capodanno?

La ricetta di oggi: lenticchie in umido. Perché si mangiano a Capodanno?
foto Ricette al Volo

Le lenticchie sono note per il loro elevato potere nutritivo. Sono una buona fonte di proteine e di carboidrati complessi; sono inoltre molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Perché si preparano per Capodanno?

Lo spettacolo della natura sarda, la “donna dormiente” a San Vito: il fascino eterno del Monte Lora



Nel Sarrabus il fascino di Monte Lora, la leggenda della "donna dormiente" di San Vito.