Stop a feste e concerti, chiuse sale da ballo e discoteche sino al prossimo 31 gennaio 2022. La stretta del Governo, per contrastare la nuova avanzata del Covid-19, è arrivata proprio in queste giornate “calde” di festa con un decreto legge, su proposta del presidente Mario Draghi e del ministro della Salute Roberto Speranza, che ha introdotto nuove urgenti misure per il contenimento dell’epidemia.

Ecco allora lo stop alle serate di danza nelle discoteche, così come in locali similari. A Cagliari tanta la delusione da parte di un settore “bastonato” ampiamente nel corso di questi quasi due anni di pandemia. Negli scorsi mesi infatti si pensava a un graduale ritorno alla normalità, anche grazie all’introduzione del green pass obbligatorio, e a un possibile recupero delle perdite nel corso di queste feste natalizie. Ora invece è di nuovo chiusura.

“Siamo rimasti un po’ spiazzati. Sapevamo che ci sarebbero state delle ulteriori restrizioni per il nostro settore. Oltre al green pass, si pensava infatti all’obbligo di tampone negativo per l’accesso ai locali, limitatamente al periodo di Capodanno e gennaio, ma non a una chiusura totale”, le parole di Nicola Schintu dal “Room Club”.

Delusione, sì, per gli operatori e gli addetti ai lavori del settore, ma anche tanta rabbia. Perché questa chiusura rischia di determinare pesanti perdite per tanti, considerando infatti che le giornate di festa – tra notte di San Silvestro, Capodanno e Befana – avrebbero potuto portare tanta gente in pista. Un duro colpo, dunque, per chi coi balli ci lavora, pagando spese e tasse. “Ci siamo impegnati con i fornitori, con gli ordini etc. Ora ci ritroviamo con la merce e con i debiti, chiusi per un altro mese”, le parole di Schintu, che aggiunge “Gli aiuti ricevuti sono stati pochi e sembra che ci trattino come delinquenti. Come fatto in altri Paesi, avrebbero dovuto chiudere anche gli stadi, ad esempio, e dare a tutti l’aiuto necessario dal punto di vista economico. Ma da due anni a questa parte, ormai, non ci stupisce più niente”.

Parole simili anche da parte di Federico Cordeddu del “Soho” di via Newton a Cagliari. “Ci aspettavamo di lavorare almeno durante le feste. Dopo due anni di chiusura sarebbe stato un salvagente. E ovviamente annullare tutto così crea non pochi problemi economici, dato che dietro c’è un lavoro di programmazione. Il nostro è un settore martoriato, ma speriamo di vedere presto la luce”.

Come si chiama la ciliegia in sardo campidanese?

Oro rosso di Sardegna: il fascino linguistico e la tradizione delle ciliegie nell’isola.

Il legame tra la Sardegna e i suoi frutti più preziosi si snoda attraverso un labirinto di suoni e radici storiche che affondano nel cuore del Mediterraneo, rivelando come un semplice nome possa raccontare secoli di dominazioni e passioni agricole. Quando l’estate inizia a scaldare le vallate dell’isola, le protagoniste indiscusse diventano le ciliegie, autentiche gioie tonde e succose capaci di far impazzire i bambini e conquistare gli adulti, ma è nel sardo campidanese che questo frutto svela la sua identità più autentica. Per rispondere al quesito su come si chiami questo tesoro scarlatto, bisogna prendere nota di un termine che evoca immediatamente una musicalità antica: in sardo si dice infatti cerèsia, una parola caratterizzata da un accento bello marcato che ne definisce il carattere.

Tuttavia, la ricchezza della lingua sarda non si esaurisce in un unico vocabolo, offrendo invece un ventaglio di nomi che variano a seconda del territorio, quasi fossero piccole sorelline linguistiche; si passa infatti dalle varianti cerescia e cerexia fino ad arrivare a cressia, termine che nella zona di Ardauli viene utilizzato con particolare orgoglio.

Questa varietà terminologica non è un semplice vezzo dialettale, poiché ogni tipologia di frutto possiede la sua specifica etichetta che ne descrive il sapore e la consistenza: se la cerèsia agriota identifica l’amarena dal caratterino asprigno, la cerèsia pisanisca rappresenta la variante più dolce, quella capace di sciogliere il cuore al primo morso, mentre la vera diva del cestino resta la cerèsia barracoca manna, una ciliegia grossa, dura e nera che si presenta come una vera eccellenza da red carpet.

L’origine di questo splendore linguistico nasconde un tocco esotico che riporta alla storia politica dell’isola, poiché la parola deriva direttamente dallo spagnolo cereza; d’altronde, la Sardegna ha intrattenuto per lunghi secoli intensi contatti con la Spagna e, tra le tante influenze culturali, qualcosa di buono e di dolce doveva pur restare impresso nella memoria collettiva.

Il viaggio alla scoperta di queste meraviglie botaniche attraversa paesi dove la fioritura e il raccolto sono riti sacri, nomi da segnare sul calendario e visitare durante la stagione giusta per immergersi in ceste piene di profumo: località come Bonannaro, Burcei, Villacidro, Lanusei, Gadoni, Aritzo e Bonarcado custodiscono ognuna la propria storia e i propri alberi secolari. Comprendere come si dica ciliegia in sardo significa dunque immergersi in una tradizione millenaria dove la lingua si fonde con la terra, un sapere che ora conoscete e che, una volta assaporato, non potrete più dimenticare.