Una selezione dei prodotti migliori della tradizione della Sardegna. Quasi dove non ti aspetti, nella ultramoderna Dubai. Bottarga, pecorino e pane carasau, tra i tanti, piacciono agli arabi. E allora ecco che il cagliaritano Alberto Caddeo, 37 anni, ha creato un ponte fra il Mediterraneo e il Golfo Persico, unendo la terra sarda, e le sue aziende, a quella degli sceicchi. Il risultato è “Is Mellus”, un brand che offre al mondo il meglio dell’Isola.

Un’avventura iniziata una decina di anni fa, quella di Alberto, “casteddaio” volenteroso e consapevole delle specialità della sua terra, che ora ha messo in mostra a terre lontane. Una scelta ponderata, “un’oasi nel deserto” ideale per chi vuole investire in una sorta di spicchio d’occidente del Medio Oriente, a tassazione agevolata.

Una piattaforma di importazione, quella di Is Mellus, progetto nato per favorire la promozione e lo sviluppo dell’Isola. “Ci vogliamo presentare come portabandiera dell’Isola, seguendo una linea che non porti a trattare prodotti che non siano sardi. Siamo poi diventati una piattaforma internazionale, con un nome sul mercato, e ci siamo espansi in altri progetti e promuoviamo prodotti anche di altre parti del mondo, ma in parallelo”.

A Dubai allora c’è solo sardo con Is Mellus e gli arabi si leccano i baffi con le migliori selezioni della nostra terra e delle aziende isolane. “Il pecorino e il fiore sardo piacciono moltissimo. Così come la bottarga e i carciofi di stagione, che sono molto ricercati. E ancora, il pane carasau, olio di Oliena, le confetture, il miele e ora, vicini al Natale, anche il panettone”.

Insomma, la qualità sarda non manca a Dubai. E Alberto soddisfa al meglio la sua variegata clientela araba. “Da una parte chi compra da noi sono gli hotel a cinque stelle, le compagnie aeree e quant’altro dall’altra parte, c’è il consumatore privato, che acquista online sul nostro sito. Ma il nostro standard e la nostra qualità sono alti per tutti”.

Un mercato, quello di Dubai, forse “di passaggio”, come spiegato da Alberto, con le famiglie che tendono a non stanziarsi troppo lungo e c’è tanto ricambio. Ma per Is  Mellus, presente sul territorio anche fisicamente, non solo online, rimane fondamentale, insieme all’export e l’import, la cultura sarda. In epoca pre-Covid infatti sono stati diversi gli eventi culturali organizzati sul Golfo Persico, che hanno visto coinvolti direttamente anche comuni isolani, come quello di Santulussurgiu. E il successo c’è stato, eccome. “Sicuramente, sotto il profilo culturale, tra mondo arabo e Mezzogiorno italiano, quindi Sardegna, ci sono diverse forme di contatto, soprattutto dal punto di vista gastronomico. Penso ad esempio alla bottarga, al pane carasau e alla sebada, presenti anche qui in forme diverse. Di conseguenza, anche l’interesse è stato tanto. Magari, speriamo per il futuro in un maggiore aiuto istituzionale”.

Is Mellus in giro per il mondo. Già, perché per l’azienda di Caddeo non c’è solo Dubai e gli obiettivi sono sempre ambiziosi. “Noi siamo presenti anche in Giappone, a Osaka, dove però, causa Covid-19, la piattaforma è stata messa in pausa e speriamo in una ripresa. Progetti per i futuro? Siamo pronti ad aprire nella nostra Cagliari, con il portale online, e siamo in attesa di poter aprire a San Paolo del Brasile. Insomma, vogliamo consolidare la nostra Sardegna in Europa e arrivare nelle Americhe, precisamente a San Paolo del Brasile. L’Isola deve farsi conoscere e promuoversi”.

La mappa della sanità sarda cambia volto. Dopo il vertice a Villa Devoto tra la presidente Alessandra Todde e la maggioranza di governo, la Giunta regionale ha varato le delibere per la nomina dei nuovi direttori generali. Il provvedimento arriva in un momento cruciale, a pochi giorni dalla sentenza della Corte Costituzionale che il 24 dicembre ha dichiarato illegittimi i precedenti commissariamenti decisi per sostituire i manager della passata gestione.

Le scelte della Giunta si muovono tra la continuità di alcuni commissari uscenti e lo spostamento di dirigenti già noti nel panorama regionale. I mandati avranno una durata di tre anni e i profili sono stati attinti dall’elenco nazionale dei direttori generali.

Ecco la composizione della nuova squadra:

• Arnas Brotzu: Maurizio Marcias (confermato)
• Areus: Angelo Serusi (confermato)
• Aou Cagliari: Vincenzo Serra (passa da commissario a DG)
• Aou Sassari: Serafinangelo Ponti
• Asl Nuoro: Francesco Trotta (esperto di settore farmaceutico)
• Asl Oristano: Grazia Cattina (trasferita da Nuoro)
• Asl Sulcis: Paolo Cannas (già al Brotzu e a Nuoro)
• Asl Medio Campidano: Antonio Lorenzo Spano (già attivo a Sassari)
• Asl Ogliastra: Andrea Fabbo (proveniente dalla Asl di Asti)

Il quadro non è ancora completo. Per le Asl di Cagliari, Sassari e della Gallura, la Regione ha deciso di attendere ancora qualche settimana. Lo slittamento a gennaio è legato alla prudenza amministrativa in vista della pronuncia del tribunale amministrativo sul ricorso presentato dall’ex DG della Asl di Sassari, Flavio Sensi. L’obiettivo dichiarato dall’esecutivo è quello di procedere con atti solidi che evitino ulteriori contenziosi legali o rischi di risarcimenti.

L’operazione si è conclusa entro il termine del 31 dicembre, data che coincide con la scadenza di alcune tutele legali previste a livello nazionale. Le nuove nomine seguono il solco della Legge regionale 8 dell’11 marzo 2025, con l’intento di superare la fase transitoria dei commissariamenti e stabilizzare il governo delle aziende sanitarie, uno dei comparti più delicati per il bilancio regionale.

Con la firma dei contratti, i manager entreranno nel pieno delle loro funzioni, ponendo fine a mesi di incertezza gestionale seguita ai pronunciamenti della Consulta.