Manu Invisible rivela un brutto ricordo del suo passato.

Il writer di San Sperate racconta in un post, che anticipa la sua prossima opera, le violenze subite in adolescenza da parte di un poliziotto.

«Non lo sapevano in tanti, ma ho subito violenza, da minore, ho subito violenza fisica da parte di un pubblico ufficiale – racconta l’arista -. Stavo scappando, più per la paura di provocare un dispiacere a chi mi stava accanto, che in realtà dall’uomo che mi chiese i nominativi. Nonostante la fuga me li sono beccati. Testa contro l’inferriata, pugni e calci, una volta irrigidito dal terrore, il rischio che il mio braccio venisse spezzato per completare definitivamente la fase di ammanettamento. Un’imprudente ragazzata che velocemente si è trasformata in abuso di potere.

Risparmio volentieri il proseguo di questa amara storia, che fortunatamente ha rafforzato ulteriormente il rapporto, con una persona che non ha mai smesso di credere in me. Ho tentato di perdonare quell’uomo in divisa, l’ho potuto fare soltanto davanti a una condizione: quando il destino, in quella stessa strada dove si consumò quell’avvenimento, più di 10 anni dopo, decise di farmi realizzare un grande lavoro pubblico. Lo feci con forte passione e al termine del lavoro mi impegnai a nascondere all’interno della composizione un messaggio subliminale. (un contenuto simbolico nascosto all’interno dell’opera pittorica). Scrissi in stampatello maiuscolo il nome e cognome di quell’uomo e ciò che ebbe il coraggio di fare alla mia persona. Fiat iustitia ruat caelum.

Questa è un’introduzione al post che uscirà domani, dove apparirà la mia ultima opera realizzata sul relitto del furgone della Polizia di Stato che giace abbandonato in questa foto».

Le pardulas del pastificio “Nonna Claudia” di Assemini entrano ufficialmente nell’eccellenza gastronomica italiana. L’Accademia della Cucina Italiana ha infatti conferito al laboratorio artigianale il Premio Dino Villani, prestigioso riconoscimento destinato ai produttori che si distinguono nella creazione di alimenti tipici, realizzati secondo criteri di qualità, tracciabilità e fedeltà alla tradizione.

Il premio, istituito per valorizzare i prodotti locali di comprovata tipicità, celebra ogni anno le realtà che mantengono viva la cultura gastronomica italiana, rispettando le ricette storiche e utilizzando ingredienti nazionali di prima scelta. Quest’anno, il valore autentico delle pardulas di “Nonna Claudia” ha convinto la commissione: un dolce simbolo della Sardegna, lavorato ancora oggi con la cura e la manualità di un tempo.

A sinistra il sindaco Mario Puddu e a destra Maurizio Mameli

A sottolineare l’importanza del riconoscimento è anche il sindaco di Assemini, Mario Puddu, che si è congratulato pubblicamente con l’azienda premiata, estendendo il suo apprezzamento a tutte le realtà artigianali del territorio: «Ne approfitto per salutare e complimentarmi con tutte le pasticcerie asseminesi, perché rispetto ad altre realtà circostanti posso assicurarvi che ad Assemini abbiamo davvero l’imbarazzo della scelta, viste le bontà che producono quotidianamente».

Il successo delle pardulas di “Nonna Claudia” non è solo un traguardo aziendale, ma un motivo d’orgoglio per l’intera comunità. Un premio che celebra la tradizione, premia la qualità e conferma ancora una volta il ruolo centrale della Sardegna nella custodia dei suoi sapori più autentici.