La ricetta Vistanet di oggi: su Pani Indorau, un modo sfizioso per riutilizzare il pane raffermo

La ricetta Vistanet di oggi: su Pani Indorau, un modo sfizioso per riutilizzare il pane raffermo

Un tempo veniva preparato abitualmente in inverno come merenda economica e nutriente anche perché veniva fritto nello strutto. Oggi è un classico preparato dalle nonne moderne, che ispirate dai programmi di cucina, si cimentano in rivisitazioni creative, come quella dolce con panna e frutti di bosco.

Lo sapevate? A Orroli c’è una grande roccia chiamata “La testa del gorilla”



Basta guardare la foto per capirne la ragione. Si trova all'ingresso del parco “Su Motti” ed è visibile direttamente dalla strada. La sua somiglianza con la testa di un gorilla o di una grande scimmia è evidente e contribuisce ad ammantare di fascino l'ambiente circostante