Prima delle tre giornate dell’Assemblea Nazionale Lady Chef. Quest’anno le eccellenze femminili della cucina italiana hanno fatto tappa in Sardegna, ricevendo l’abbraccio della nostra bella terra. Un incontro all’insegna della buona cucina tra tutte le regioni italiane, dal 18 al 20 ottobre nell’Isola.

Prima giornata a Cagliari, in un incontro itinerante fra le lady chef italiane e sarde fra Orroli e Quartu Sant’Elena, oltre che il capoluogo. A organizzare l’appuntamento di quest’anno, nel post-Covid, le Lady Chef di Sardegna insieme all’associazione Cuochi Cagliari Sud Sardegna. Un occasione per incontrarsi e gustare insieme le bontà sarde e italiane.

Oggi l’apertura e il convegno con l’Amministrazione. “Protagonista”, nel laboratorio creativo, anche la nota pasta sarda Su Filindeu. Poi, nella Cattedrale di Cagliari, cuore del capoluogo e dell’Isola, la santa messa presieduta dall’arcivescovo monsignor Giuseppe Baturi, accompagnata dai bellissimi canti di Sardegna del gruppo S’Arrodia di Sinnai, tra cui “Preghiera” E “Deus ti salvet Maria”.

Poi, la cena di gala nella prestigiosa location del Bastione. Domani partenza per Orroli.

Nella puntata in onda domani, domenica 20 luglio, “Freedom – Oltre il confine” approda nella suggestiva terra di Sardegna per un viaggio tra storia, misteri e antiche civiltà. Roberto Giacobbo e la sua squadra faranno tappa a Sanluri, teatro di uno degli eventi più drammatici della storia isolana: “sa battalla”, la battaglia del 1409 che segnò la fine dell’autonomia del Giudicato di Arborea, ultimo baluardo della Sardegna indipendente.

Nel corso della puntata, Giacobbo ripercorrerà i luoghi in cui si svolsero i fatti, raccontando con il suo inconfondibile stile un momento cruciale del Medioevo sardo. Ma il viaggio non si fermerà qui.

La seconda parte dell’approfondimento porterà le telecamere a Cagliari, dove ci si immergerà in un passato ancora più remoto visitando la necropoli di Tuvixeddu, una delle più grandi del Mediterraneo. Un luogo carico di fascino e mistero, la cui origine si perde nel tempo, tra sepolture monumentali e testimonianze di antiche civiltà fenicio-puniche.