Prima delle tre giornate dell’Assemblea Nazionale Lady Chef. Quest’anno le eccellenze femminili della cucina italiana hanno fatto tappa in Sardegna, ricevendo l’abbraccio della nostra bella terra. Un incontro all’insegna della buona cucina tra tutte le regioni italiane, dal 18 al 20 ottobre nell’Isola.

Prima giornata a Cagliari, in un incontro itinerante fra le lady chef italiane e sarde fra Orroli e Quartu Sant’Elena, oltre che il capoluogo. A organizzare l’appuntamento di quest’anno, nel post-Covid, le Lady Chef di Sardegna insieme all’associazione Cuochi Cagliari Sud Sardegna. Un occasione per incontrarsi e gustare insieme le bontà sarde e italiane.

Oggi l’apertura e il convegno con l’Amministrazione. “Protagonista”, nel laboratorio creativo, anche la nota pasta sarda Su Filindeu. Poi, nella Cattedrale di Cagliari, cuore del capoluogo e dell’Isola, la santa messa presieduta dall’arcivescovo monsignor Giuseppe Baturi, accompagnata dai bellissimi canti di Sardegna del gruppo S’Arrodia di Sinnai, tra cui “Preghiera” E “Deus ti salvet Maria”.

Poi, la cena di gala nella prestigiosa location del Bastione. Domani partenza per Orroli.

Immersa nel silenzio della campagna della Sardegna nord-occidentale, a circa quattro chilometri dal paese di Romana, si trova una chiesa solitaria e suggestiva: San Lussorio. Questo luogo di culto cattolico, che fa parte della parrocchia della Madonna degli Angeli nella diocesi di Alghero-Bosa, ha un valore che va ben oltre il semplice aspetto religioso.

Ciò che rende davvero unica questa chiesa è la sua collocazione: sorge all’interno di una grotta, dove la tradizione narra che San Lussorio trovò rifugio per sette anni, nascondendosi dai persecutori. La struttura attuale comprende un corpo anteriore caratterizzato da un lungo porticato ottocentesco, sorretto da robusti contrafforti che ne accentuano il fascino rustico e solenne.

Ogni 21 agosto, la chiesa diventa il cuore pulsante della vita locale: in quella data si tiene una celebrazione solenne dedicata a San Lussorio, che richiama fedeli e visitatori. Non si tratta solo di un evento religioso, ma di una vera e propria ricorrenza identitaria, che rinsalda i legami della comunità e ne custodisce le radici. San Lussorio è, dunque, un luogo che fonde fede, storia e leggenda, rimanendo un punto di riferimento spirituale e culturale per chi vive nei dintorni.