In Sardegna si registrano oggi 21 ulteriori casi confermati di positività al COVID, sulla base di 913 persone testate. Sono stati processati in totale, fra molecolari e antigenici, 1142 test.

I pazienti ricoverati nei reparti di terapia intensiva sono 15 ( 2 in meno di ieri), quelli in area medica sono 143 ( 3 in meno rispetto a ieri). Sono 239 sono i casi di isolamento domiciliare (74 in meno rispetto a ieri).

Si registrano 2 decessi: 1 uomo di 63 anni residente della Provincia di Sassari e 1 uomo di 82, residente nella Città metropolitana di Cagliari.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.