Nella più famosa spiaggia del Sud Sardegna, il Poetto, siamo andati a scoprire per voi il Tagoo Beach Club, un resort sul mare con stabilimento, ristorante e lounge-bar. Basta passarci in un giorno qualsiasi per capire che non ci si trova nel solito chiosco sul mare. L’ingresso elegante, la sala ristorante e il lounge bar sulla spiaggia trasmettono subito una sensazione di vacanza, un luogo in cui staccare la spina, godersi il mare e liberare i pensieri.

Nel menù tanti piatti della cucina italiana a base di pescato fresco locale: spaghetto alla chitarra artigianale con bisque di gambero rosso, crudo di mare e stracciatella, tataki di tonno in crosta di sesamo, tris di tartare di mare e pasta fresca artigianale con vongole e mantecatura di bottarga.

A cena invece il Tagoo sdoppia la sua anima, affiancando ai piatti del ristorante, pizze rigorosamente in stile napoletano. Il pizzaiolo prepara un impasto leggerissimo, con una lievitazione che arriva anche a 72 ore con farine di grande qualità.

Il risultato è una pizza napoletana dal cornicione alto, alveolato e vaporoso, condita con abbinamenti che spaziano dalle tradizionali Margherita e “Assoluto di Marinara” (una pizza rossa con crema di pomodoro arrosto, capperi, acciughe, olio agliato e olive nere) alle ricercatissime “Canguri al Poetto”, con crema di topinambur, noci, stracciatella e filetto di canguro, e la pizza con stracciatella al nero di seppia, tartare di tonno, cipolle fritte e salsa al cetriolo.

Tra la proposte dello chef, appassionato ed esperto di cucina orientale, segnaliamo assolutamente l’insalata poke, un piatto inventato nelle Isole Hawaai dagli immigrati giapponesi. Viene preparato con ingredienti di primissima qualità come per esempio tonno e salmone crudo, edamame, anacardi, alghe wakame, avocado, riso giapponese, salsa Teriyaki e salsa Ponzu. Il ristorante del Tagoo è l’unico che propone questo piatto al Poetto.

Ma le coccole di questa elegante e accessibile oasi sulla spiaggia dei Centomila non si esauriscono a pranzo e a cena. Ogni sera si può accompagnare il tramonto con aperitivi lounge a base di drink originali, vini ricercati, champagne e altre bollicine. In sottofondo la musica selezionata da alcuni dei migliori dj della città contribuisce a creare un’atmosfera frizzante e rilassata.

Al Tagoo si può vivere un’intera giornata di vacanza: colazione vista mare, confortevole giornata in spiaggia con lettini e ombrelloni a disposizione, pranzo con poke o con uno spaghetto dello chef, aperitivo lounge e una pizza napoletana doc o una cena di mare la sera.

Primo tempo poco entusiasmante ed emozionante all’Unipol Domus, che trasmette tensione e paura nelle due squadre. La ripresa sembra muoversi sulle stesse note fino al gol di Pavoletti che porta in vantaggio i suoi. Sembra che il Cagliari abbia già in saccoccia la vittoria, ma allo scoccare del 90’ Bonazzoli sigla il pareggio. Gli ultimi minuti sono nervosi e carichi di tensione. Il Cagliari non riesce a mettere in saccoccia la vittoria e il pareggio fa fare pochi passi in classifica.

Primo tempo. È uno stadio mezzo vuoto ma carico quello che accoglie le squadre in campo. Pochi i tifosi che non hanno temuto la pioggia per sostenere i rossoblù nello scontro diretto contro la salernitana. Primo quarto d’ora molto teso da ambedue le compagini all’Unipol Domus. La squadra di Mazzarri continua a far girare la palla alla ricerca del varco giusto per sbloccare la partita, la Salernitana però non cede e aspetta la ripartenza e cerca di avvicinarsi timidamente d Cragno. La prima vera occasione arriva al 24’ per i sardi: Bellanova serve Keita che tenta la rovesciata, ma la palla esce fuori di poco. Questa prima mezz’ora è abbastanza frammentata, nessuna delle due squadre riesce a incidere e a cambiare le sorti del match. Tre i minuti di recupero concessi da Doveri che però non cambiano le sorti di un primo tempo poco entusiasmante e poco emozionante che lascia le reti inviolate. Il Cagliari attacca di più, ma la Salernitana è brava a sfruttare le ripartenze.

Secondo tempo.  Il Cagliari prova subito ad attaccare, ma trova gli spazi chiusi nella difesa ospite. Ottima la sinergia tra Keita e Joao Pedro. Mazzarri sostituisce Dalbert con Pavoletti: l’Unipol Domus è un boato, gli applausi non si contano per l’attaccante livornese. Il Cagliari intensifica le manovre, Joao Pedro da solo è un missile, ma i ragazzi di Mazzarri non riescono a concludere. A sbloccare la gara al 74’ ci pensa Leonardo Pavoletti che, nel giorno del suo trentaseiesimo compleanno segna e porta in vantaggio i rossoblù. Lo stadio impazzisce: fumogeni applausi e cori sono tutti per lui. A servire il numero trenta di casa Cagliari, ci ha pensato capitan Joao Pedro. Prova a reagire la Salernitana, ma ora il Cagliari è carico e sembra non voler lasciare scampo. In questo secondo tempo sono gli uomini a gestire la partita e a far trottare i campani cercando di tenerli lontano dalla propria area. Negli ultimi minuti i sardi sono schiacciati nella propria area, la salernitana ora prova ad attaccare. Sembra conclusa la partita, ma Bonazzoli al 90’ la riapre e regala ai suoi il gol del pareggio. Doveri concede 5’ di recupero. Qualche attimo di nervosismo in campo, entrambe le squadre hanno bisogno di portare a casa il risultato, ma il pareggio brucia di più al Cagliari.

Cagliari–Salernitana 1-1

CAGLIARI (3-5-2): Cragno; Bellanova (76’ Lykogiannis), Ceppitelli, Carboni; Caceres; Nandez, Marin, Grassi (46’ Strootman), Dalbert (59’ Pavoletti); Joao Pedro, Keita (82’ Deiola). A disposizione: Aresti, Radunovic, Altare, Pereiro, Oliva, Zappa, Ceter. All.: Mazzarri.

SALERNITANA (4-3-3): Belec; Veseli, Gyomber, Gagliolo, Ranieri (84’ Capezzi); Obi (64’ Vergani), Di Tacchio (84’ Kechrida), L. Coulibaly; Gondo (40’ Zortea), Djuric (79’ Simy), Bonazzoli. A disposizione: Fiorillo, Guerrieri, Jaroszynski, Delli Carri. All.: Colantuono.

Arbitro: Doveri di Roma

Ammoniti: 27’ Grassi (C), 30’ Dalbert (C), 78’ Pavoletti (C), 83’ Veseli (S)
Marcatori: 73’ Pavoletti (C), 90’ Bonazzoli (S)