L’azienda biologica Masoni Becciu, per il terzo anno consecutivo con il pluripremiato “Ispiritu Sardu” extravergine bio monocultivar ottenuto dalla nera di Villacidro, si è aggiudicato il primo posto, nella categoria extravergine fruttato medio, oltre alla menzione di merito come “Impresa Donna” per la miglior impresa femminile.

«Per noi vincere l’”Ercole” è una grande soddisfazione, in un percorso non solo di crescita personale , ma di valorizzazione e promozione del territorio sardo tutto che ci inorgoglisce di essere nati in questa magica terra dai saperi e sapori antichi» affermano i due agronomi titolari dell’azienda Nicola Solinas e Valentina Deidda.

Masoni Becciu di Villacidro, socia Coldiretti in 11 anni ne ha vinto 160, è stata nel 2020 la seconda azienda olivicola che ha vinto di più al mondo e piazzando due suoi oli Evo, “Spiritu Sardu” e “Masoni Becciu” fra i primi 10 olii Evo al mondo. L’ultimo in ordine di tempo l’ha ricevuto dal prestigioso concorso nazionale “Ercole Olivario”, promosso dall’Union Camere nazionale e la Camera di Commercio dell’Umbria con la collaborazione dei ministeri delle Politiche Agricole e dello Sviluppo Economico.

Nei primi cinque mesi ha già vinto (una riconferma), sempre con “Spiritu Sardu” l’internazionale Biol (secondo al mondo), riconferma anche per la chiocciola e presidio Slow food come miglior olio Slow food; ancora riconferma per le tre foglie del Gambero Rosso. Ed è finalista al Leone d’Oro e all’internazionale Lodo.

Nonostante il palmares, l’azienda agricola Masoni Becciu è nata solo 12 anni fa grazie agli agronomi Nicola Solinas e Valentina Deidda. «Abbiamo cominciato con 5 ettari oggi la superficie aziendale è di 40 ettari e 8.300 piante, tutte in biologico. Le cultivar sono nera Villacidro, Nera di Gonnos, Semidana e Bosana Abbiamo cominciato producendo mille litri adesso la media è di 28 – 30 mila con punte di 50mila».

L’azienda, in continua crescita, vende il proprio olio extravergine ad un target medio alto in tutta Europa e Giappone. «La nostra forza è il rapporto di fiducia con il cliente – affermano gli agronomi – oltre all’attenzione alla qualità, serietà e amore per il territorio. Anticipiamo la raccolta delle olive per avere maggiore qualità a discapito della quantità. Il nostro olio si distingue per i sapori intensi e decisi».

Altra azienda sarda tra le10 finaliste, che ha centrato il podio è la Cooperativa la Valle del Cedrino di Orosei, socia Coldiretti, in questo caso è arrivata seconda sempre nella categoria extravergini fruttato medio ma nella sezione Dop, con l’olio “costa degli Olivi”.

Una battuta di caccia che rischiava di trasformarsi in tragedia, un inseguimento dettato dall’istinto e un salvataggio ad alta quota che ha tenuto tutti con il fiato sospeso. È il pomeriggio di ieri, venerdì 26 dicembre, quando la splendida ma impervia cornice dell’ex area mineraria di Masua è diventata teatro di un delicato intervento di soccorso tecnico.

Tutto ha avuto inizio quando un cane da caccia, tradito dal proprio fiuto, si è lanciato all’inseguimento di un gregge di capre selvatiche. Nella concitazione del momento, l’animale è riuscito a risalire fin sulla sommità di una parete rocciosa estremamente scoscesa, restando però intrappolato: una volta in cima, l’altezza e la pendenza gli hanno impedito ogni movimento, rendendo impossibile la discesa verso il suo padrone.

Compresa immediatamente la gravità della situazione, il proprietario ha allertato i soccorsi. La Sala Operativa dei Vigili del Fuoco ha compreso che per quell’area impervia servivano competenze straordinarie: sul posto è stata inviata la squadra di pronto intervento degli specialisti SAF (Speleo Alpino Fluviali) proveniente dal Comando di Cagliari.

Gli operatori hanno dovuto affrontare una vera e propria scalata: attraversamento a piedi di una zona fitta e impervia, risalita della parete rocciosa attrezzata con corde, imbraghi e sistemi di sicurezza specifici, una volta raggiunto il cane, gli specialisti lo hanno stabilizzato e messo in sicurezza per il trasporto a valle.

L’operazione si è conclusa nel migliore dei modi. Nonostante la grande paura, il cane è stato riconsegnato al padrone sano e salvo, senza riportare ferite. Un intervento che sottolinea ancora una volta l’eccellenza delle squadre SAF dei Vigili del Fuoco, capaci di operare in scenari dove l’ambiente naturale si fa ostile e pericoloso.