Un dato veramente incoraggiante quello fornito da Agenas, l’Agenzia Nazionale per i Servizi Sanitari Regionali, le terapie intensive della Sardegna segnano per l’occupazione dei posti letto da parte di pazienti Covid-19, solo in 9% dei letti occupati.

La media nazionale è del 25%, mentre la soglia massima che segna la saturazione è il 30%, dato questo che rappresenta uno dei parametri che assegna il colore alle regioni.

Come noi ha fatto solo la Basilicata. Mentre la percentuale dei ricoverati per covid in reparti non intensivi si attesta al 13%, decisamente inferiore rispetto al resto d’Italia, dove la percentuale è del 30%, e soprattutto anche in questo caso lontana dalla soglia massima del 40%.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.