Sara Cara è nata in via Roma a Bari Sardo il 26 gennaio 1920 da Giuseppina Usai Serra e Raffaele Cara.

Ha festeggiato i suoi 101 anni a Nuoro, dove attualmente vive. Sorella di Berto Cara, conosciuto poeta e scrittore bariese, è stata insegnante elementare sino a quando andò in pensione nel 1977. Il marito Nino Moncelsi venne a mancare a soli 46 anni nel 1968 lasciandola a crescere da sola sette figli. Ora ha 9 nipoti e 7 pronipoti che l’ hanno circondata di tutto il loro affetto (con i limiti dell’emergenza Covid) nel giorno in cui ha varcato questo importante traguardo.

Zia Sara nella vita è stata sempre il fulcro della sua famiglia e lo è tuttora. Amava cucinare per tutti, familiari e amici, e lo ha fatto fino a poco tempo fa. A casa sua, sempre aperta all’ospitalità, ha accolto con affetto tanti eventi speciali.

Il suo stile di vita è sempre stato improntato alla semplicità senza però rinunciare a nulla a tavola, neanche ad un bicchiere di vino. Ha ancora una buona e vivace memoria e ama ricordare episodi della sua infanzia a Bari Sardo.

Come la sorella minore Jole (classe 1923) , non ha mai interrotto le relazioni con il paese natio con il quale mantiene un saldo e indissolubile legame.

Non è solo un compleanno, ma una celebrazione della vita e della genetica sarda quella che si è svolta nella struttura protetta della casa per anziani di Turri. Tzia Letizia Pistis, originaria di Morgongiori, ha tagliato il prestigioso traguardo dei 105 anni.

Foto di Pierino Vargiu

Quella della famiglia Pistis sembra essere una vera e propria sfida al tempo. La longevità è infatti un tratto distintivo di questa stirpe: la sorella di Letizia, Tzia Ernesta Pistis, era venuta a mancare all’età di 103 anni, lasciando un ricordo indelebile di vitalità. Oggi, Tzia Letizia non solo ne onora la memoria, ma allunga la striscia dei record familiari, confermando ancora una volta la Sardegna come terra d’elezione per i centenari.

Foto di Pierino Vargiu

A immortalare la gioia e la saggezza negli occhi di Tzia Letizia è stato Pierino Vargiu, il fotografo dei centenari sardi. Con i suoi scatti, Vargiu continua il suo prezioso lavoro di documentazione dei volti storici dell’isola, catturando l’essenza di una generazione che ha attraversato un secolo e oltre di storia.