Nel weekend si attende l’ordinanza del presidente della Regione Christian Solinas. Quasi certi di nuove restrizioni sembrano essere bar e ristoranti, già bastonati nel corso della prima ondata di contagi e dopo un lavoro estivo in buona parte in perdita. Per tanti una mazzata che avrà costi non indifferenti, benché per molti sia qualcosa di necessario, vista l’impennata dei numeri dei positivi al Covid-19. Ma per tutti la colpa sembra ricadere sul cattivo lavoro di prevenzione dell’ondata autunnale da parte del Governo e sul mancato sostegno alle attività.

La voce di baristi e pasticceri: «Energie spese per riaprire. E ora?»

Per qualcuno, forse, il ritorno a una situazione simile a quella di marzo sembrava solamente il peggiore degli incubi. Per qualcun altro, invece, qualcosa di inevitabile. «Si deve chiudere, i numeri dei contagi sono altissimi – il commento di Pietro Paolo Locci di Tiffany – in questi mesi la gente è stata menefreghista. Se le cose peggiorano, non lavoriamo più». C’è chi, dall’altra parte, confidava in un lavoro di controllo e prevenzione, soprattutto in quei mesi estiva di relativa tranquillità. «Ho speso energie nella riapertura di maggio – spiega Paolina Rivara del Caffè Genovese – e ora? Mi ritrovo a dover richiudere, con tutte le conseguenze economiche inerenti al personale. I contagi fuori controllo? Colpa della politica e del Governo».

Possibili chiusure? La speranza dalla ristorazione: «Limitazioni sì, ma ci facciano lavorare».

Preoccupazione condivisa dal mondo della ristorazione. Nell’estate appena passata, infatti, c’è stato un difficile lavoro di recupero da parte di un mondo imprenditoriale piegato dalla crisi legata alla pandemia. E non serve scaricare le colpe su terzi. «Una situazione di difficile prevenzione – commenta Maurizio Dedoni di Sa Schironada – ma io ho investito tanto per riaprire e ora mi ritrovo così». Solinas ha annunciato un lockdown di “soli” quindici giorni, ma per gli imprenditori sono un’eternità. E si rischia il tracollo. «Due settimane fermi? Non ce lo possiamo permettere, ci sono spese di personale da affrontare». E allora, quando sembra tutto grigio, ci si affida alla speranza. «Giusto imporre limitazioni. La gente deve essere rassicurata e non terrorizzata. Ma ci facciano lavorare».

La Sardegna in lockdown: «Una mazzata. Ma avevano mesi di tempo per organizzarsi»

Una minaccia, quella di un nuovo lockdown, che da giorni terrorizza il mondo di ristoranti e bar, anche se le ultime indiscrezioni parlano di sole restrizioni e non di una serrata totale. «Una mazzata – il commento secco di Daniela Pirani dell’omonimo bar pasticceria – ma la cosa peggiore è che la politica aveva mesi di tempo per organizzarsi. Fare posti letto e gestire i trasporti, soprattutto con l’apertura delle scuole».  Pensiero condiviso anche Maria Ignazia Melis di Tramer, nella piazza Martiri. «La situazione sta precipitando e sono inevitabili queste chiusure. Ma la politica che ha fatto in questi mesi?».

L’aria che si respira questi giorni a Cagliari è di incertezza e paura. Incertezza perché nonostante l’ipotesi lockdown della Sardegna pare sia stata (per ora) accantonata a favore invece di un coprifuoco sul modello di altre regioni italiani, il timore di un ennesimo dietrofront è tanto.

L’ordinanza verrà molto probabilmente emanata dopo le elezioni comunali di domenica e lunedì. Nel frattempo, intere categorie attendono con ansia di sapere cosa li attende. Una di queste è la categoria dei fiorai. Un lockdown generale comporterebbe anche la chiusura dei cimiteri. Si può dunque immaginare le ripercussioni che questo avrebbe sul settore. «Ordiniamo i fiori dai 10 ai 15 giorni prima – spiega Efisio Muscas, proprietario insieme al padre Luciano, del chiosco di fronte al cimitero San Michele – Se chiudono tutto di nuovo, per noi sarà una catastrofe, perché la merce l’abbiamo comunque pagata e quello che non dovessimo vendere in caso di lockdown, dovremmo buttarlo perché dopo due settimane appassirebbe tutto. Abbiamo già pagato caro la prima chiusura di marzo e aprile, non vorremmo succedesse ancora una volta».

Anche Daniele Murru, proprietario del chiosco di piante e fiori fuori dal mercato di San Benedetto, e che però chiede di non essere fotografato, esprime preoccupazione: «Qualora dovessero chiuderci in casa nuovamente, noi fiorai la finiremmo a gambe all’aria. Naturalmente dobbiamo pagare i fornitori dai quali facciamo gli ordini, dunque un lockdown ci distruggerebbe. Dovremmo buttare tutto, sarebbe uno spreco enorme. Ho dovuto già disdire numerosi ordini. La gente, infatti, esce meno di prima perché ha paura. Sì, sono molto preoccupato, soprattutto per le perdite che subirei in vista della commemorazione dei defunti, quando solitamente si vende di più. Anche se dovessero decidere solo per le restrizioni, ci rimetteremmo ugualmente. Con gli ingressi contingentati nei cimiteri, ma anche nelle feste e nelle cerimonie , ad esempio i matrimoni, alcuni dei quali sono stati annullati o rinviati, di conseguenza non si comprano fiori».

Il chiosco di fiori fuori dal mercato di San Benedetto

Carla, fioraia di Quartu che chiede di non mettere il cognome, ci va giù dura: «Ho pagato caro il lockdown della scorsa primavera. Devo pagare i fornitori e non so come fare. Sto solo ora cercando di risollevarmi ma la prospettiva di doverci fermare ancora mi terrorizza. Se succede, il fallimento è assicurato. Non sono preoccupata, sono molto adirata».