La ricetta Vistanet di oggi. Il pesto alla genovese, veloce e perfetto per l’estate

La ricetta Vistanet di oggi. Il pesto alla genovese, veloce e perfetto per l’estate

La ricetta è ligure, ma gli ingredienti, tutti mediterranei si trovano freschissimi e di prima qualità anche nella nostra Isola

La ricetta Vistanet di oggi: pollo ruspante e patate arrosto, un piatto vincente che piace anche ai bambini



Una ricetta semplice, facile da preparare e gustosissima: il pollo con le patate al forno resta un must culinario, soprattutto per i più piccoli. Il pollo però deve essere ruspante, magari allevato con il mais (si riconosce per la carne giallastra). Anche le patate è meglio siano sarde, risulteranno più gustose e non si sfalderanno durante la cottura.